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香辣口水鸡

时间：2018-06-21 10:36:10 来源：舌尖上的美味作者：调味汁点击：

冷水下锅，放入葱节、姜片和花椒，再放入鸡腿，大火烧开转中火煮10分钟后关火焖8分钟左右

鸡腿焖好后立即捞出，放进冰水里彻底过凉

晾凉后沥干水分，将鸡肉撕成小块（或者切成块）装在盘中

小米椒、香菜、生姜、大蒜、香葱分别切成碎末；熟的花生米压成粗的碎粒备用

把所有调味料放入碗中，拌匀成调味汁

调味汁淋在鸡肉上，再撒上熟白芝麻和花生碎即可

婆婆把鸡蛋装进瓶子里晃了几下瓶子，2分钟过后一家人都惊讶了！

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