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这些减肥路上的必备低脂甜品，让爱美又爱吃的你再也不必纠结了！

时间：2018-06-13 20:22:42 来源：酥小糖作者：酸奶点击：

对于一个上能吃“天”，下能吃“地”的甜品控来说，夏天简直是暴击一般的存在！尤其是在减肥路上的小仙女，减肥和欲望之间总是隔着上百道甜品！该怎么破呢？

今天小糖就给大家总结了几款低脂又美味的甜品，管不住嘴，迈不开腿的宝宝们，千万不能错过！

1.冰爽滑嫩的——抹茶豆腐慕斯！

这款甜点口感嫰滑，清新的抹茶遇见滑嫩豆腐，吃起来清凉爽口，又不不失牛奶的醇香~ ，既能一饱口福，还不用担心发胖，做起来也超级简单，小白也能0失误。

用料：吉利丁片 2片、嫩豆腐 120g、牛奶 150G、白砂糖 30g、抹茶粉 6g；

制作方法：

1.吉利丁片先用冷水泡软。

2.牛奶倒入小锅中，加入白砂糖，用中小火加热至砂糖融化即可。

3.将嫩豆腐与抹茶粉混合，搅拌均匀。

4.热好的牛奶倒入抹茶豆腐中拌匀，放入吉利丁片搅拌至完全融化。

5.取一个容器铺好保鲜膜，架上一个筛网，倒入搅拌好抹茶豆腐。

6.凝固后，倒扣出来撕掉保鲜膜，切成你喜欢的大小即可。

2.低脂美味，灵魂搭配——柠檬酸奶蛋糕

戚风蛋糕的松软香甜加上犹如冰激淋般冰爽柔滑的口感，一口口的吃下去，真的会让人上瘾！

食材：老酸奶130g 、低筋面粉40g、鸡蛋65g 、细砂糖 25g 、柠檬半个。

制作方法：

1.柠檬皮擦成屑，与老酸奶混合备用。

2. 蛋清蛋黄清分离，将蛋黄用打蛋器搅拌均匀，倒入酸奶，搅拌至酸奶无颗粒。

3. 筛入低筋面粉，画z字搅匀（不要画圈以免起筋）

4.蛋白分两次加糖打发至湿性发泡，提起打蛋器有大弯勾状态。

5.打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊中，且搅拌均匀。

6.倒入模具，放入预热好的烤箱，150℃烤制60-70分钟

7.取出放凉脱模，然后放入冰箱冷藏4h即可。

3. 边吃边瘦，简单又不失格调的——酸奶杂果派

冷冻后酸奶杂果派，咬起来还嘎嘣脆，拿一块放进嘴里，酸酸甜甜，满嘴凉爽的感觉，一点都不输网红冰激淋，绝对是减肥小可爱们的消暑好零食。

用料：草莓（或其他当季水果）、开心果、酸奶。

制作方法：

1.草莓切碎，坚果掰成小块，放入盘中备用。

2.先倒入酸奶，然后按自己喜好将草莓、酸奶等放入。

3.冷冻3小时左右，用小刀切几份就可以吃啦~

4.酒酿和酸奶的碰撞才是真爱——酒酿酸奶parfait

酸奶的醇厚，酒酿的香甜，燕麦和坚果的嚼劲，西瓜的爽口，一口下去，多种口味交织融合，那口感简直难以形容！冰凉酸甜不要太幸福。

用料：酸奶4勺、酒酿3勺、燕麦和坚果碎各2勺、西瓜球4个

制作方法：

1.挖四个西瓜球垫底。

2.铺上酸奶、在铺上酒酿。

3.最后撒上燕麦和坚果碎即可。

有了这几款颜值和美味齐飞的夏日甜点，在减肥路上的你，照样去做一个堂堂正正滴吃货，肆无忌惮而且毫无罪恶感的吃吃吃~~~

码起来，慢慢做吧！

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