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天气这么热，如果不开火也能吃上美味，多好——牛油果豆腐沙拉

时间：2018-06-11 12:43:55 来源：無味烘焙作者：牛油点击：

热起来没胃口，不想靠近炉灶，只想吹空调吃西瓜……来，试试今天这道推荐。什么，“牛油果+豆腐”没听说过？就是没听过没吃过才更应该试试看，菠萝可以配香菜，芒果可以蘸辣椒粉，牛油果为什么不能拌豆腐。这两种食材都同属风味恬淡口感温柔系列，只需简单调味就能互融互通成为一道美味，尽可放心食用哒。

一般来说，食材之间普通跨界都可以尝试一下，经常有意外惊喜和收获，超级跨界就只能呵呵了。什么叫超级跨界？比如：青椒炒月饼、葡萄炒肉、杨梅炒肥肠……呵呵

牛油果豆腐沙拉

天气这么热，如果不开火也能吃上美味，多好

原料:（一人食）嫩豆腐 半盒牛油果 半个海苔 少许熟芝麻 少许木鱼花 少许朝天椒 半个葱 1根生抽 2勺日式高汤 2勺盐 适量

步骤：牛油果、豆腐切片，海苔切碎，朝天椒切圈，葱切末，混合生抽及日式高汤。牛油果片和豆腐片间隔摆好，淋高汤汁，撒上其他配料即可。日式高汤可以用清水替代。撒料可随喜替换。

豆腐牛油果沙拉

辣椒炒肉一道简单快手的家常菜，很开胃下饭，也挺适合上班族带饭

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