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自制糯米鸡的两种吃法，既是主食又是点心，稍稍改动还能是粽子！

时间：2018-06-11 10:50:22 来源：美食良计作者：糯米点击：

自制糯米鸡的两种吃法，既是主食又是点心，稍稍改动还能是粽子！

在家有时间，捣鼓着该做些什么美食，才能不辜负我这个专出黑暗料理的脑子。但是这次的糯米鸡，才不是黑暗料理呢，广东小吃哦，虽然没有荷叶改用了玉米叶减分了Σ( ° △ °|||)︴呵呵！

第一种：玉米叶糯米鸡

1、备好材料：糯米提前浸泡6个小时以上，然后沥水放一勺盐和食用油、蚝油拌匀；鸡腿肉切块，放盐、酱油、蚝油、料酒腌制两小时；香菇泡开切粒，红枣切粒（我不喜欢甜味，早知道就不放红枣了）；玉米叶用水煮开。

2、拿玉米叶装一层糯米，糯米上放鸡肉

3、鸡肉上放香菇、红枣

4、再铺上一层糯米

5、多拿几张玉米叶，能把糯米鸡包好不漏即可，然后两头对折

6、两头对折

7、因为没有绳子，所以没有绑紧，只是压紧不让玉米叶散开，上锅煮两小时（最好是放在水里煮哈，我怕糯米煮不熟）

8、熟了，吃了两个，味道还是不错的呢！

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