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刮鱼鳞还用什么菜刀，一截萝卜轻松搞定！

时间：2018-06-09 23:06:07 来源：多味豆作者：鱼鳞点击：

还在用菜刀刮鱼鳞吗？其实一截萝卜片就能轻松刮鱼鳞！不信？就跟一勺一起来看看吧！

1、萝卜去鱼鳞

用萝卜刮鱼鳞，步骤特别简单。

只要把家里的白萝卜，头部或者尾部，切下来四公分。一般这两个部分是不能吃，要扔掉的，却正好用来刮鱼鳞。

然后用切下来的萝卜头，逆着鱼身，从鱼尾往鱼头推过去，鱼鳞就自然脱落了。

切剩下的萝卜头刮鱼鳞不仅安全又快捷，鱼鳞也不会溅的到处都是弄脏厨房。

当然，刮鱼鳞可不只是萝卜头能干，还有家里的这些小东西，作用也不可忽视哦。

2、瓶盖去鱼鳞

用废旧的啤酒瓶盖做鱼鳞刷，省钱又快捷，小小瓶盖就可以将鱼鳞分分钟去的干干净净。

首先，准备好木板、钉子和几个瓶盖，木板的大小要根据自己手型而定，能握住就行。

然后用钉子将瓶盖固定在木板上，瓶盖齿这一边朝外面，用于刮除鱼鳞。

用这种方法需要一定的技巧，不能用太大力度，否则容易刮到鱼肉。

3、塑料袋去鱼鳞

觉得自制鱼鳞刷太麻烦的话，可以用塑料袋大法，去掉鱼鳞的同时，还能让鱼肉更鲜嫩入味。

将鱼放在准备好的塑料袋中，拿刀或其他物品轻轻拍打鱼的身体。

拍打完成以后取出鱼，这是鱼鳞会变得松动。再用刀轻轻一刮鱼鳞就全干净了。

4、食醋去鱼鳞

想用现成的东西去鱼鳞？食醋就是个好工具！既能去掉鱼鳞，还能去掉腥味。

准备好一些食醋，将食醋轻轻抹在鱼鳞上。

放置三分钟以后用刀一刮，鱼鳞就自动散落掉了，轻松又方便。

是不是感觉这些小妙招都很神奇呢？赶紧来试一试这些去鱼鳞妙招，再也不用为做鱼而烦恼了！

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