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玉溪人记忆中那些难忘的香甜，你还记得吗？

时间：2018-06-09 17:47:17 来源：玉溪那点事作者：玉溪点击：

小时候因为调皮，被家长打了一顿

哭的惨兮兮的时候，我妈塞给我一把奶糖

那时候7岁的我，因为一把奶糖止住了眼泪

从此，这个香甜的味道成为我记忆中能战胜眼泪的东西

每当心里面不舒服的时候，总想吃点甜的来求个心理的慰藉。

食甜，可刺激多巴胺的分泌，让大脑产生愉悦的感觉。中国人在甜味之旅中，一直在进行着探索。自然，爱好美食的玉溪人对于甜味的追寻也是一直没有间断过的。今天，咱们就来说说玉溪人记忆中那些难忘的甜。

糕点之甜

说起糕点之甜，不得不说，通海的绿豆糕、豆末糖，玉溪的芝麻片、水晶蜜饯、火腿面包、雪片糕、火烧饼等等，提起来就是流口水的美味啊。相比现代人崇尚少油少糖的轻饮食，玉溪的传统糕点重油重糖，似乎是已经是老一辈人爱吃的食物了。但是在我们年轻一辈的脑海中，谁没有关于吃过这些糕点的记忆呢？

绿豆糕

豆末糖

芝麻片

水晶蜜饯

火烧饼

甜品之甜

玉溪迎来了夏天，各种清凉可口的甜品自然也大热。玉溪人的夏天是不能少了木瓜水的，爽滑的木瓜粉，配上甜度刚好的红糖水，撒上一点芝麻提香，这才是夏天该有的味道。传统的甜品不能少了凉糕、冰稀饭、米凉虾，还有夏天必备的冰淇淋、冰棒、奶茶等等。还有豆末汤圆也是绝对不能忘记的美食，虽然它不属于夏天，但是也是我们难忘的美味。

木瓜水

玫瑰凉糕

冰稀饭

甜白酒

米凉虾

豆末汤圆

冰棒

水果之甜

元江盛产芒果、新平的橙子、华宁的柑橘、通海兴蒙乡产甜瓜、研和的草莓、灵秀的樱桃等等，都是玉溪瓜果飘香的写照。水果之香甜，清

新甘甜。

芒果

橙子

柑橘

草莓

甜瓜

杨梅

樱桃

传统之甜

说上了上述各种甜，最后，小编想说一下红糖的香甜。红糖被称为东方的巧克力，昭通的巧家小碗红糖早已名声在外。但是作为新平特产之一的漠沙西尼红糖，用传统工艺熬制，有一种甘蔗天然的香甜，小编觉得也不逊色。记得小时候没什么饮料，敲块红糖，冲一壶红糖水就觉得是全天下最好喝的饮料了。现在的孩子，条件越来越好了，却找不回我们当年那单纯的快乐了。

红糖

甜味

苦的反义词，相较于酸来说，这味道让人充满了甜蜜的感觉，有人形容为初恋的味道。是一种甘美芳香的气味，是玉溪味道词典中不可缺少的一味重要元素。你的记忆中有哪些甜味呢？欢迎来留言区与我们讨论！杂粮甜品

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