当前位置：首页 > 生活 > 食谱

舌尖上的美食，这些地道的重庆小吃，你吃过吗

时间：2018-06-05 13:26:05 来源：开水养活鱼01作者：糍粑点击：

手工糍粑

糍粑是重庆常见的小吃，不止可以当早餐，还能作为休闲的小吃，黏黏糯糯，很有嚼劲儿，价格也很实惠！

重庆的糍粑也分为多中吃法：刚打出来的手工糍粑，还有早餐常见的糍粑块，或是作为餐桌上的小吃，红糖糍粑，都是重庆人热爱的美食。

冲冲糕

蒸盒内填满米粉、压平，上面再加上点白糖、红糖、洗沙或汤圆心子、一小坨猪油。蒸上几分钟后，如马蹄状，色泽油亮洁白，刚好一口的大小。

糯米为原料，以九比一的比例放在碓窝中捣成米粉，然后用箩筛筛出细粉，再把细粉用火炒熟。

蹄花粉

将洗得白白净净的猪蹄炖得恰到好处，一碗猪蹄汤，加上白亮的粉条，绿色的香菜、葱花，热热地吃下，舒服至极。

三角粑

同样重庆最传统的早饭，三角粑其实就是白糕的升级版。都是以大米为主料，再用专业的锅复煎烤，一个形状象一个直角三角形的粑粑就好了。刚烤出来的更好吃哦！

夏季食用生姜好处多的数不完，

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章