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宝宝辅食 | 豆腐蔬菜条

时间：2018-06-04 20:06:21 来源：网上厨房作者：老豆腐点击：

适合10个月以上宝宝食用，可爱的样子让人喜欢。

豆腐蔬菜条

食材：

老豆腐:40g，里脊肉:150g，胡萝卜:30g，青椒:30g，洋葱:15g，鸡蛋:一个，面粉:30g

步骤：

1、准备好所有材料

2、将老豆腐用开水烫一下，可以减少豆腥味；里脊肉切小块备用

3、洋葱、胡萝卜和青椒分别切碎备用

4、里脊肉、老豆腐和鸡蛋放入料理杯中，搅打成豆腐肉泥

5、锅里刷一层核桃油，先放入洋葱，然后加入胡萝卜和青椒炒至断生

6、炒好的蔬菜碎➕进豆腐肉泥里

7、加入30G面粉，一起搅拌均匀（1岁以内宝宝用虾皮粉调味，1岁以上宝宝可以用盐调味）

8、取一个耐高温的容器，底部刷一层薄油或者铺一层硅油纸

9、往容器里倒入豆腐蔬菜泥，抹平表面，表面裹一层保鲜膜（保鲜膜扎几个小洞），放入蒸锅，水开后大火再蒸15-20分钟

10、出锅，切条，完成

图文来自宝贝食光记

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