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在家制作黄金肉饼皮薄馅多两面金黄老公和孩子都抢着吃

时间：2018-06-04 18:15:53 来源：舌尖上的美味作者：肉饼点击：

外面卖的黄金肉饼是不是超等好吃呢？其实你本身做出来的会更好吃哦！黄金肉饼做法简单，并且家里长幼都爱吃！

首先预备质料：面粉130g，温水75g，猪肉馅100g，生姜一块（去腥并且提味），料酒一汤勺，茴香叶50g（这个自选，也可以用韭菜或者芹菜，看小我快乐爱好），胡椒粉半茶勺，油盐等等。

我们先把面粉加温水揉好，揉成滑腻的面团。

然后盖上一块湿布，让它本身醒半个小时。

这半个小时代间，我们可以将生姜切成末，然后将生姜末，参加猪肉里并参加料酒，胡椒粉，盐，花生油登调味，顺着一个标的目的，搅拌均匀，搅拌到上了劲道为止。

然后我们将茴香叶洗清洁，切碎，放入肉馅里继续搅拌均匀。

然后掏动身好的面团，切成等份的8块，然后用擀面杖擀成中心稍薄的面皮。

然后就可以包成圆子，然后压扁就是饼啦！

取一口平底锅，平底锅里放入油，等油热了的时辰，参加肉饼，小火煎制，一面焦黄的时辰翻一个面，比及两面金黄的时辰就可以出锅啦！超等甘旨啊！

一口韭菜，相当于6味药，你还会不爱吃吗？

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