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懒人福利 烤腊肉土豆 省力又好吃

时间：2018-06-03 22:06:51 来源：瞎鸡儿乱搞作者：腊肉点击：

食材准备：

土豆、腊肉（腊肠）、洋葱、孜然粒、孜然粉、黑胡椒

土豆洗净去皮切块，用清水冲洗后，浸泡5分钟，捞出控水，洋葱切块，腊肉切片。

烤盘上铺上油纸，倒入橄榄油，先放土豆和洋葱，腊肉尽量盖在土豆上。

烤箱预热5分钟，190度，烤35分钟左右，中途记得翻动，出炉。

撒孜然粉、黑胡椒碎。

孜然粒在烤之前放，孜然粉在烤之后放。

选腊肉是因为，腊肉本来就是咸的，烤的时候油会渗到土豆里，不需要额外加盐。

不喜欢腊肉的话可以换成香肠，用香肠的话就得提前腌制20分钟，不然没有味道。

做法简单味道香的蒜蓉茄子，不看别后悔，快收藏！

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