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在曼谷，尝一口像棉花一样的日本松饼

时间：2018-05-29 11:16:02 来源：信饮美食世界作者：凯撒点击：

曼 谷 下 午 茶

众所周知，曼谷有很多日式咖啡馆和餐厅，但是通罗这个地方是最多人打卡去喝咖啡的场所之一。

说到甜品和下午茶，除了Dessert Cafe和Peace Oriental Teahouse这两家热门打卡店，这家日式的Souffle&Souffle松饼店也广受欢迎，而店对面是网红芒果糯米店Mae Varee，喜欢甜品的朋友可以两家都一起试试。

Souffle&Souffle位于一间商店的二楼，舒适的内部装饰带着一种文艺的气息，木制墙体，上面用盆栽植物做点缀。

作为一家以松饼为主的咖啡馆，在菜单上同时也有精选的开胃菜和溏心蛋奶酥，也不妨一试。

传统的Brunch通常是凯撒沙拉和班尼迪克蛋，但这家店用蛋奶酥松饼替代了传统的班尼迪克蛋，同时在凯撒沙拉里面加了蛋奶，让普通的Brunch变得不再普通。

所有用的谷物和有机鸡蛋还有小麦都是澳洲产的，每一种蛋奶酥都是按顺序准备，所以需要至少20分钟的等待时间。

当我第一次看到这家的松饼时，有一点点失望，因为它比我之前吃的那些小一点，也更平。

但吃了第一口后，我对它的印象完全改变了。所以这也告诉了我们不仅仅是人不可貌相，食物也是可以不可貌相的。

口感就像棉花一样松软，入口即化，吃一口真的是满满的幸福！

感觉就像躺在棉花堆里，很轻盈。

很快我把一整盘都吃光了，没有觉得一丝不好意思。

图片看起来已经非常松软，实际吃起来更是唇齿留香，过嘴难忘。

我喜欢抹茶口感，里面的有机鲜奶油再配上法国黄油和新西兰麦卢卡蜂蜜，红豆和一勺抹茶冰淇淋，这样的诱惑真的很难抵挡得住。

这些蛋奶酥松饼的质地和口感非常令人难忘，要是能在自助餐餐厅出现的话我绝对会吃到扶墙出来。

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