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常见的苋菜野菜，你做对了吗？

时间：2018-05-26 02:25:42 来源：沐心堂中医养生作者：苋菜点击：

蒸苋菜

材料：

苋菜300g，普通面粉3勺，玉米淀粉3勺，香油15g，植物油10g，盐、味全高鲜适量

步 骤：

1、准备2把苋菜，苋菜摘顶部嫩叶、洗净控水

2、苋菜放入盆中，淋入适量植物油抓匀

3、放入面粉和玉米淀粉，两种粉比例约为1：1

4、用抓和抖的方法，使菜叶上都裹一层面粉

5、把菜均匀铺放在蒸屉上

6、盖盖大火烧开，转中火蒸5-6分钟，关火立刻开盖

7、蒸好的菜倒在盆子里，趁热用筷子挑散，放入适量盐、味全高鲜、香油拌匀即可。

土豆在家里一般都是炒着吃，不妨试试这道土豆泥吧，令人眼前一亮

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