何以解忧,唯有凉菜

时间:2018-05-26 02:05:33 来源:亦荷yihe作者:豆腐点击:

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夏天到了,胃口不好,不怕,个性菜谱来了。

配料:干豆腐,青椒,洋葱,盐,糖,生抽,醋,香油,麻油,耗油,辣椒油。

洋葱去了外层老皮,切成丝,干豆腐和青椒切成丝。

干豆腐丝在水里煮一分钟,目的是让干豆腐丝柔软一些。

捞出煮好的干豆腐丝,凉水稍微冲一下控下水,盆内放洋葱丝,干豆腐丝,青椒丝,然后放配料里的所有调料。

所有调料都拌匀即可,冷藏后味道更好。

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