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别小看这碗糖水是补钙之王

时间：2018-05-25 10:01:24 来源：新华社作者：红薯点击：

真正的补钙之王来了，你绝对想不到它竟然是芝麻。它的钙含量高于蔬菜和肉类蛋类，把芝麻打成酱食用，更易于人体对钙质的吸收。

芝麻所含有的卵磷脂还能够养发生发，防止头发变白和掉发 。

红薯，特别是近几年越来越被人们看好。它有着长寿食品之荣，有养颜减肥、抗癌、保护心脏、预防肺气肿和糖尿病的功效。

夏天因出汗体能的消耗，会导致缺糖中暑，红薯中含糖量达到15%-20%。

因此我要送你一碗养生糖水——红薯酒酿黑芝麻汤圆

材料(4人份)：糯米粉200克、芝麻核桃馅料130克、红薯200克、米酒150克和生姜5克

制作：

1.准备好米酒。

2.芝麻核桃馅分成若干份，捏搓成小球，这样的比较容易包馅。

3.糯米粉加入清水和成团，水的量大约是粉的量的90%。

4.将面团分成小份，每份约是馅的三倍量。

取一份小面团，按个窝，放一个馅料小球。

5.用虎口转着，慢慢地将口收拢，然后轻轻的搓圆，依次做好全部。

6.红薯去皮，切成小方块；生姜切丝。

7.红薯块和生姜丝放入锅中，倒半锅水煮开。

8.红薯汤煮开后将汤圆下锅，煮到汤圆全部漂浮。

这时候米酒下锅。

9.再次煮开后，将已经泡软的枸杞倒入锅里，搅拌均匀关火。

这道养生又好吃的糖水就完成了。

虾饺是传统美点，上乘的虾饺皮白如雪薄如纸，吃起来爽滑清鲜

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