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滞销的烂水果哪去了？市场人员自爆内幕，网友说“再不敢乱喝果汁”！

时间：2018-05-23 12:55:05 来源：佛山美食攻略作者：果汁点击：

在高温烘烤之下，皮肤火辣辣的，我们都爱喝点冰冻果汁降降温，补充维生素。

你们有没有发现，市面上鲜榨果汁和果切价格差异很大，造成这个差异的原因可能是...

看完视频，吓得圈妹赶紧放下手中的果汁检查一下。这些滞销的发霉水果，一个转身竟成鲜榨果汁和果盘。

弱弱的问一句，买卖发霉的水果，就不怕自己的家人也会中招？

目前，杭州市余杭区农副物流中心市场监管所已针对此事展开调查。

面对爆料，不少网友纷纷表示...

虽然事件是发生在杭州，但也算是给我们一个提醒。因为吃了发霉的水果对人体的危害可不少...

发霉水果的害处

烂掉的水果中含有真菌毒素，最常出现的就是以扩展青霉为代表的青霉，其产生的展青霉素对健康威胁最大，导致神经、呼吸、泌尿等系统的损害，引起动物胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。

最关键的是，这些毒素不只存在于水果烂掉的部分，可能也会渗透到看起来正常的果肉中。

我们都知道这些出现黑斑或者摔坏的水果最好不吃。但是往往这些水果的价格相对便宜。每到煲雪梨汤或苹果汤的时候，总会看到长辈蹲在路边挑选这些便宜水果。

坏了的水果真的不能吃？

到底这些看起来坏掉的水果能不能吃，专家是这样解释：水果损坏分情况而吃。

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外力损伤的可以吃

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低温冻伤的可以吃

值得注意的是，冻黑的部分就不要再食用。

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发霉的看情况而吃

敲黑板，划重点：发霉的部分要看大小，还要彻底去除霉菌部分。

如何区分果汁是否有陷阱？

除了鲜果，果汁也是我们经常接触到的。想要避雷，这些小贴士你应该知道...

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鲜果汁也要“色香味”俱全

1、采用新鲜水果的鲜榨果汁，果汁的颜色与鲜果肉颜色贴近。如果颜色特别深或鲜艳，此时要留个心眼了，可能添加了色素。

2、纯好的果汁闻着清香，而劣质的果汁大多会闻到一股刺鼻的酸味。

3、轻尝一口鲜果汁，纯好的果汁会尝到鲜果的原味，味道清新；但劣质的果汁往往味道比较奇特。

4、鲜果汁质感会比较清澈、透亮，粘稠度较高。

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对于果盘也要留心

如果所吃的水果有一股霉味或与我们认知的味道差异较大，此时最好不要食用。

其实，无论是果汁还是切开摆放着的水果，都会让果肉中部分营养流失。要摄入鲜果中的纤维和维生素，最好还是选购和食用新鲜的水果哟。

（内容来源于网络，如有侵权请联系删除）

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这些瓜果，降火防暑，开胃利尿效果好，看看你家菜园有没有？

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