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夏天吃烧烤必点的一道标配下酒菜，很少有人会拒绝它们的美味

时间：2018-05-23 02:00:57 来源：胡子眼镜双食记作者：毛豆点击：

盛夏傍晚，约上三五好友，一边吃着烧烤，一边喝着冰啤酒，再来上几盘花生毛豆，绝对是很多人消暑的标配。美食界里CP感最强的两种食材莫过于花生和毛豆了，这个夏天标配下酒菜在家做，让冰镇啤酒和你的夜晚更有滋味。五香毛豆花生：一锅出，舍我其谁？

不知道为什么吃烧烤的每桌都会必点的小吃组合呢，真所谓是标配，标配是什么意思呢，就是最基础的，起步就得吃它俩，很少有人会拒绝它们的美味。

做法：将新鲜的花生、毛豆浸泡10分钟。清洗干净上面的泥沙，用手将花生捏开一个缝隙。（方便入味）将毛豆清洗干净用剪刀在毛豆的顶端剪一下。（方便入味）锅中放水后加盐、花椒、八角、干红椒、香叶煮5分钟。放入花生大火煮10分钟。下入毛豆再煮10分钟。盖盖儿浸泡4小时。

怎么样，就是这么简单，美味不一定复杂，简单的食材，简单的做法，做出最美的味道！

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