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别嫌这些美食普通，却是护肝小能手，每天来一点，美味又护肝！

时间：2018-05-21 15:58:53 来源：小美食录作者：西红柿点击：

今天，小编作为一个养生达人，和大家分享点养生的心得。肝脏是身体上最重要的器官，它的主要作用就是帮助身体排毒，肝脏不好，是会直接影响到身体里毒素的排出，如果毒素积累过多，就会诱发身体上的各种病变。

清炒菠菜

用料：菠菜6两、油适量、盐一小勺、蔬菜味精少许

做法：

1、菠菜去根，摘去老叶，冲洗干净后放清水中浸泡片刻，用手模拟洗衣机的动作转圈搅和搅和洗掉泥沙。

2、大棵菠菜可以切成段。

3、锅内烧开水，放入菠菜烫一下（不超过10秒）立即捞出冲水过凉，沥干。

4、起油锅，烧热后下菠菜翻炒，加盐，炒出水后加少许味精即可出锅盛盘。

鸡蛋炒豌豆

材料：鸡蛋、剥好的嫩豌豆、豌豆皮、葱、橄榄油、盐

作用：洗净后加盐煮熟即可，清热去火，美容瘦身，可以当菜，也可当做饭后零食来吃。

小米粥

材料：小米50克、水适量

做法：

1、将小米淘洗干净，放入锅中。

2、加入适量的水，小火煮至小米软烂时关火。

温馨提醒：小米表皮有一层物质能熬出米油，米油营养最丰富了，特别适合孩子喝，老少皆宜。煮制的时候，如果觉得不够黏稠，可以加点大米进去。小米最多淘洗一次，不要用手搓，以免损坏其营养。

老醋花生

老醋花生

食材：花生米、香醋、白糖、香油、酱油、小葱

做法：

1、将花生米油炸熟。

2、将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末。

3、取一器皿放入香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用。

4、在盘子里放上炸好的花生米，倒入调好的汁拌均匀即可食用。

西红柿鸡蛋面

材料：面条、西红柿、鸡蛋、盐、味精、香油、姜片

做法：

1、两个西红柿洗净切片，两个鸡蛋捣碎，蛋液里加盐，一块老姜片切碎。

2、放油，油热将蛋液倒入炒成蛋花，盛出。

3、另放油，油热爆香姜碎，将西红柿倒入翻炒，待西红柿出水了将蛋花倒入同炒一会(可以加一点点白砂糖，如果你嫌西红柿味太酸的话，但是只加一点点)。

4、然后加水煮入味(水可以比做汤的时候稍多一些)。大概可以煮上五分钟吧，然后盛出倒在面碗里，加盐(盐要多一些)，味精，香油。

5、另起一锅放水煮面，面好即盛入装有西红柿汤的面碗，撒上香葱。

香菇瘦肉粥

营养价值：香菇富含维生素d，以及多种氨基酸，可以提高宝宝免疫力

用料：鲜香菇两个、肉末、大米

做法：

1、香菇洗净切沫，肉切沫备用。

2、大米洗净放入炖锅里先熬1小时。

3、把香菇、肉沫加入BB锅里继续熬2个小时。

葱花鸡蛋饼

食材：鸡蛋4个、面粉140g、葱花、盐适量、水适量

做法：

1、鸡蛋加盐打匀。

2、加入面粉。

3、添水，至浓稠度适中。

4、加入葱花，搅拌均匀。

5、锅内抹少许油，将面糊倒入中央。

6、然后在蛋饼未成型前，以缓慢的速度慢慢的转动锅底，形成圆形。

小贴士：

1.面糊的稀厚很重要，太浓稠不便于流动，太稀又容易流动速度过快。

2.锅内的油不要太多，否则面糊会很快成熟，在还没有转动锅底的时候就已经成型，无法做出漂亮的饼形。

3.锅热油的时候大火，煎饼的时候一定要小火慢煎，切不可着急。

这个瓜浑身都是宝，可你知道怎么做才好吃吗？

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