在农村经常用来喂猪的野菜,现在都当了宝贝!你吃过几种?

时间:2018-05-21 14:26:02 来源:骏景农业作者:花椒点击:

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嫩嫩的折耳根、漫山遍野的野葱、

闻起就香的蕨菜、还有香椿芽、荠菜…

这些在农村随处可见的美味野菜

你吃过几种呢?

刺老包

又叫刺老芽,刺老泡,主要生长在灌木丛中和林中空地。它长得有点像椿芽,但是比椿芽大且有刺喔~

地木耳

又名地耳、地衣、地皮菌、雷公菌、地软儿、地瓜皮等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗潮湿的地方,暗黑色,有点象泡软的黑木耳。

野葱

多年生宿根草本。鳞茎细长,纺锤形,外被赤色小鳞膜。冬季生叶,夏季枯萎。

茼蒿

现在超市都有卖,烫火锅吃,那味道不摆了!

花椒芽

花椒树发芽期幼嫩的芽叶,油亮鲜绿,麻香味美,是芽苗菜中的珍品。用面粉裹了煎来吃,又香又脆。

冬寒菜

含有丰富的维生素C。生于沟边或山坡草丛。

红苕藤

以前都是用来养猪的,现在作为小菜搬上了餐桌

黄栀子

很香,而且可以做菜。可能很多年纪小点的没吃过。叶竹是一味中药,我记得老人常采回来晒干做什么药剂的,快过年的时候用来做"十井把子"不过那时不太关心。

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