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菜谱-上汤豆苗，你一定知道的豆苗吃法，鲜甜美味，你还不试试？

时间：2018-05-20 17:07:52 来源：孤单美食作者：豆苗点击：

材料

豆苗，皮蛋，猪肉，蒜，姜，生粉，料酒，盐，白胡椒粉，高汤

做法

1.豆苗洗净沥水，皮蛋去壳，切成小块，蒜、姜切片！

2.猪肉切成肉丝，用生粉、料酒腌制10分钟。

3.热锅倒油，将姜、蒜爆香，加入腌好的肉丝翻炒至变色。

4.倒入高汤，加适量盐、白胡椒粉煮开，放入皮蛋煮1分钟，最后加入豆苗烫熟关火即可。

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