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千万别再稀饭就咸菜，和它拌一拌，补脑又补钙

时间：2018-05-20 12:01:36 来源：挪红作者：核桃仁点击：

记得小时候喝粥时，总是期待妈妈给舀一勺白糖，那是很幸福的一件事。那时糖果点心少得可怜，就是白糖也是要计划供应。要是再给加点芝麻粉就更开心了，那就是过年第二。

那时候不知道芝麻粉是补钙之王，也不知道核桃补脑，瞧现在的孩子脑子灵光，身体结实。

现在知道也不晚，你、我、他啥时候都需要,专家们建议准妈妈们从怀孕就开始每日吃两个核桃。

今天就做一款香甜粘糯的营养粥 __ 核桃仁芝麻粉拌糯米粥。

今天就做一款香甜粘糯的营养粥 __ 核桃仁芝麻粉拌糯米粥。

材料：糯米、核桃仁、芝麻和糖

制作：

1.芝麻炒香，加些白糖，打成粉末。

2.将焙香的核桃仁掰成小块。注：也可以与芝麻一起打成粉，不过这样做吃起来更加有层次。

3.将糯米淘洗干净，加适量的水，用高压锅煮制。

4．将煮好的粥盛入各自的碗中撒上芝麻粉，再撒上核桃仁。

这样一碗香糯营养的核桃仁芝麻粉糯米粥就做好了。

细微小语：

1．芝麻、核桃入炉中烤时，记住要时刻观察，别烤焦了。

2．芝麻粉一次可以多做一些，下次吃的时候就方便了。

专家说打成粉末更易被人体吸收。

3．核桃仁也可吃生的，烤了更香。

4．中医上讲，核桃火气大，含油脂多，吃多了会令人上火和恶心，正在上火、腹泻的人不宜吃；核桃仁有通便作用，但核桃外壳煮水却可治疗腹泻。

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