时间：2018-05-20 09:50:52 来源：婷姐带你吃喝玩乐作者：郑州点击：
郑州的美食非常多，而且每一道美食都有一个比较固定的“伴侣”，在520这个虐死单身狗的日子里，看这些郑州美食届的“官配CP”，哪一对儿才是你的最爱？
胡辣汤是最受郑州人欢迎的早餐之一，虽说是早餐，但是卖到中午也是常有的事儿。
每天早晨，你总能在胡辣汤店里，看见食客们，一手端着胡辣汤，一手端着油馍头在找位子。
胡辣汤和油馍头是绝配，一口胡辣汤一口油馍头，或者干脆把油馍头泡在胡辣汤里，舀起来的时候，馍块上挂着汤，带着肉块、黄花菜等一块放入口中，颇有种“五谷丰登”的感觉。
半透明的乳黄色豆沫，佐以红色、绿色的蔬菜，醇厚的小米香，与豆香、花生香、蔬菜的清香合为一体，浓郁扑鼻。
色泽金黄，外脆里嫩的水煎包，一口下去包子里的牛肉馅儿的鲜香填满味蕾，再一口清香的豆沫，把饥饿一扫而尽。
3. 烩面+糖蒜
烩面是郑州的美食名片，尤其是老烩面，丰富的配菜尤其受人们的欢迎和喜爱，在郑州要说吃一碗老烩面，76人老烩面是不二之选。羊肉汤熬制的浓郁鲜香，宽而劲道的烩面浸在羊肉汤里，更有黄花菜、木耳等丰富的配菜，喝上一口汤，吃上一口面，那就是一个满足。
吃烩面，还少不了一样小菜，那就是糖蒜。大蒜本是辛辣食物，但经过处理之后的糖蒜，其辛辣的特性也变得温和了，浓郁的烩面、爽口的糖蒜早已经成为郑州美食的经典搭配了！
4. 菌菇拉面+羊肉串
拉面虽说是兰州牛肉面最为出名，可在郑州，也有一碗独特的菌菇拉面，备受追捧，最受欢迎的吃法是一碗面配上两串羊肉串。
菌菇熬制的面汤清淡鲜美，面条劲道爽滑，配菜中的菌菇肥美、西兰花清爽可口，再撒上一把葱花，就是一碗好面，可没有肉总觉得少了点什么，此时此刻，来两串羊肉串是再好不过的了。
凉皮用大米制成，把米浆在笼屉中蒸熟、放凉，大刀切成面条一样的条状，搭配鲜嫩的黄瓜丝，蘸上醋、蒜汁和辣椒油。肉夹馍选肥瘦肉的，吃起来肉香、饼脆，不用加汤也是满口流油，一碗凉皮儿一个肉夹馍，就是一顿美味的午饭。
6. 杂面条+卤鸡爪
杂面条，本是河南百姓的餐桌饭，去年下半年，郑州刮起了一阵杂面条风，各种牌子的店开得满街都是，但在这股潮流中屹立不倒的店并不多见，但有一家叫张大力杂面条的，人气和口碑一直都很火爆。
张大力面条是用杂面制成，甚至可以看见粗粮的颗粒，吃起来厚实劲道。配菜中有传统的芝麻叶，撒上蒜薹丁、花生碎和香菜，搭配店内的特色卤鸡爪，有荤有素搭配得当，杂面条+卤鸡爪一时成为引领郑州的“新食尚”。
浆面条本来是家常饭，但是最近在郑州的街头小巷，尤其是一些小街上，俨然成为一种新的美食时尚。以绿豆浆发酵制作面浆，经特殊工艺而成的浆面条，味道独特，咸香适口，易于消化。
烙馍卷菜多用石磨面制成，吃起来筋道有嚼头，细品余味香甜。可以根据自己的喜好选择菜，吃起来口感丰富，搭配浆面条来吃，柔软适中，让人回味无穷。
8. 烤冷面+炒酸奶
烤冷面是东北一带地方特色小吃，得益于便利的交通，如今在郑州的大街小巷都能吃到，使用的特制冷面薄而软，刷上一层店家特制的酱料，选择自己喜欢的配菜，就是美味。
单独吃烤冷面难免有些孤单，在这样的季节，一手烤冷面，一杯炒酸奶，是消夏祛暑的最佳搭配。
9. 炒凉粉+烧饼
凉粉以红薯或绿豆淀粉打制而成，佐以豆酱，葱，姜，蒜，用香油炒制而成，入口热鲜香嫩，是郑州大街小巷随处可见的小吃，夏天吃消暑解渴，冬天吃的时候，放进辣椒，还能祛寒。
搭配炒凉粉的烧饼，要吃高炉炭火的烧饼，带芝麻的盖儿焦酥脆，一口爽滑的炒凉粉，一口酥脆的烧饼，那就是满足。
一碗老烩面因为有了糖蒜，所以更加的爽口；一碗菌菇拉面因为有了羊肉串，才不觉得单调；一碗凉皮儿因为有了肉夹馍才能加的饱满....每一道美食，都因为有了他自己的伴侣，才更有魅力，你最爱那一对儿？
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