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人均25元吃穷“海底捞”的方法，吃货们快get！

时间：2018-05-18 20:52:00 来源：wow哇唔作者：净重点击：

海底捞又又又又又又火了！

这次不是因为贴心周到的服务

而是因为有抖音达人在海底捞挖掘了神奇吃法

瞬间火爆微博和朋友圈

网友们纷纷模仿并在最后给予了一致好评：

省钱！美味！还很好玩！

吃货们快get！

海底捞

25元搞定diy锅底

自制创意菜品

8元自制番茄牛肉盖饭

解锁吃海底捞的新姿势！

看这一篇就够啦~强烈建议收藏

//海底捞网红锅底//

点四宫格锅底无需再点四个味道

自己diy就好

比如点一个牛油辣锅底+3个清水锅底（免费）

然后勺点牛油辣汤到清汤锅里

就有了两个辣锅

图片来自抖音ID：11616903

同理，也可以把牛油辣锅换成番茄锅/菌汤

又double啦~

火锅还是想要辣的？

去小料区自制辣料倒进清水里

辣锅即get

图片来自抖音ID：18476849

海底捞的锅底还有很多diy玩法

辣椒油+泰椒+豆花酱+耗油+盐+芝麻油+葱+花椒面=辣椒锅底

菊花+枸杞=养生锅底

芹菜+香油=清香锅底

再把牛油辣锅底的牛油捞进清水锅里

分分钟调出不同辣度的四宫格！

下单的时候没必要所有锅底都点满

1辣+1不辣+2清汤才是正确便宜标配~

//海底捞网红蘸料//

一勺海椒干粉，一勺小米椒，一勺蒜末

一勺花生碎，半夹子葱，一勺调和油

蚝油适量，拌匀即可！

更浮夸的是

火锅终极蘸酱调配指南拿好~

图片来源：微博@一颗小小粒

//网红去浮油小技巧//

勺一勺冰进去麻辣锅底晃几下

一秒去除浮油

//海底捞自创新品//

是的，除了我们必点的菜式

还可以脑洞大开，自创新品

有想和我一起去次海底捞的童鞋吗？

我等你哟！！

油面筋鸡蛋虾滑

生鸡蛋打散后混合虾滑

面筋戳个小洞再倒入，下锅

duang~duang~duang~

大功告成！

煮完后的油面筋充分吸收了锅里的汤汁

看起来就非常的入味

口感更像在油面筋里面包裹了一份炖蛋

吃第一口的时候就被被惊艳到！

如果店里没有油面筋，换成油条也可以

海底捞的服务已经好到

连服务员都会亲自帮你做网红油面筋塞肉

你对海底捞的力量一无所知！

据说因为太多人懂得这个骚操作

海底捞把油面筋切一半了~

too young too simple!

你以为这样就能难倒吃货？

照样吃，而且一半还更入味？

客家酿豆腐

其实就是：豆腐+牛肉粒+酱料

先用清汤煮熟豆腐

再在中间挖个小洞

倒入豆花酱和牛肉粒

最后淋点番茄汤

不小心就做了一道高级料理！

番茄牛肉饭

其实就是米饭+牛肉粒+芹菜+

香菜+芝麻花生碎+番茄汤+玉米粒！

重点是浇上一大勺番茄浓汤

番茄牛肉简直就是和米饭的最佳搭配

番茄的酸酸甜甜与火锅的油腻

中和得恰到好处~

潮汕海鲜粥

杀跌你没听错！在海底捞熬粥吃

海鲜酱油汁+盐+大虾+米饭+

龙利鱼+鸡蛋=海鲜粥

一碗软糯鲜香的海鲜粥就出锅了

自制“粥底”但不会完全烂软

入口还有颗颗米粒的口感

虾滑蟹棒肥牛卷

掰开蟹棒

包上虾滑重新卷起

再用肥牛绑着下锅

或者简单粗暴地把虾滑挤进蟹肉卷

会是令你难忘的“菜”

番茄鸡蛋汤+面

diy油面筋鸡蛋虾滑剩下的鸡蛋液别浪费

倒进番茄锅底，秒变香浓的番茄鸡蛋汤

再加个面条之类的

又有了番茄鸡蛋汤面的组合！完美~

以上自制菜品看似有点“黑暗料理”feel

网友评价居然：都挺不错！

不过温馨提示，试归试，不要太过分噢~

//海底捞省钱窍门//

蟹柳

据网友测评：蟹柳，半份8根，14元

一份14根，28元

点两个半份跟一份同价还要多出2根？

土豆片

半份16片整份20片

（当然土豆片的大小不同啦，现场有秤可以量一下）

2个半份跟一份也是同个价格

虾滑

半份虾滑是24元，一份是48元

一份看着比半份多？

半份虾滑净重76g，一份净重134g

如果点两个半份虾滑会比一份多出18g

你还知道什么海底捞省钱大法?

欢迎爆料给我们~

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