美食菜谱:干煸藕条的制作方法

时间:2018-05-17 21:12:56 来源:健康美食作者:味精点击:

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藕是夏季良好的祛暑食物,还是很好的美容食品,素有‘男子不可三曰无姜,女子不可三日无藕’之说

干煸藕条

藕300克

盐、味精、干辣椒、色拉油各适量。

做法

1 藕去皮洗净切条,用清水把藕条表面的淀粉漂洗干净,沥干水分。

2 藕条放入油中炸至微黄。

3 锅中加油,用中火烧至六成热,下干辣椒段稍炸,放入藕条用大火煸炒2分钟,加盐,味精炒匀即可。

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