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换个花样，竟让1元的鸡蛋卖到20元，赚大了！

时间：2018-05-17 10:03:52 来源：美食圈作者：鸡蛋点击：

谁都知道鸡蛋里的蛋白质有多高，营养价值有多好，但是你给我的白水煮鸡蛋，我真的是不喜欢吃啊。有些人还能吃得下，对于我这种吃水煮蛋能吃出鸡屎味的人来说，白给我都不想吃！可是这样对我，宁愿去饭店花20元吃一个鸡蛋...

我不爱吃鸡蛋几乎是众人所知，但是前段时间给大家推荐了一个店，说我最喜欢吃他家的布丁。结果吃过的人纷纷吐槽告诉我说，这不就是20元买了一颗鸡蛋么。究竟是怎么回事？

原来，我心心念念的那家布丁，就是用鸡蛋所做的。突然惊呆了，1元钱的鸡蛋居然换个花样卖了20元，我竟然不觉得亏。没错，它就是用鸡蛋，牛奶做的焦糖布丁，听完朋友的吐槽我悄悄的不说话了。回家之后自己研究，学会了如何制作。

1，首先将淡奶油与牛奶混合后加入适量白砂糖，然后融化后加入鸡蛋液，搅拌均匀。

2，然后把布丁液静置半个小时，倒在模具中。然后在模具中盖上保鲜膜，开火上锅蒸。

3，将冷水和白糖放在锅中，加热，直到糖液变成深琥珀色了，立即关火。

4，最后将焦糖淋在布丁上即可食用。这么简单就能吃到的美味，喜欢的赶紧试试。

最适合孩子吃的鱼就是它，肉质细嫩鱼刺少，价格贵点也要常吃！

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