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剩米饭别再炒着吃了，3分钟学会一个新吃法，颜色金黄，口味醇香

时间：2018-05-17 05:23:02 来源：小厨师有大智慧作者：米饭点击：

剩米饭别再炒着吃了，3分钟学会一个新吃法，颜色金黄，口味醇香，做法简单，喜欢的跟紧我的步伐，一起来学习吧！

-需要材料-米饭（剩饭）250克鸡蛋2个小葱2根胡萝卜一小段鲍鱼汁或蚝油适量盐2-3克鸡精小勺半勺食用油适量

-步骤-

准备食材

准备一个做厚蛋烧的锅，当然如果没有，也可以选择其他不粘锅

取一截胡萝卜去皮切丁

如图，把小葱也切好

米饭放入盆内

打一个鸡蛋拌匀，一边拌一边压，尽量把米饭团打散

再打一个鸡蛋

直到蛋液均匀包裹住每粒米饭，放盐

放鸡精拌匀

放葱花胡萝卜丁拌匀

放适量鲍鱼汁或蚝油，没有也可以选择不放

大火把锅子烧热，倒入少许油，然后将火转至小火

放入一半拌好的米饭糊

如图摊开，尽量铺均匀

中途可以加点油，煎一会儿就可以晃动锅子了，使饭饼和锅脱离，轻轻翻面继续煎，翻面时如果不小心散了也没关系，赶紧压紧就可以了……煎至两面金黄就可以出锅了

切成自己喜欢的大小

装盘即可美美地享用了

超好吃

赶紧吃起来

－小贴士－

250克米饭可以做两个米饭饼哦，美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！

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