当前位置：首页 > 生活 > 食谱

母亲节，做一个好吃的蛋糕给妈妈！

时间：2018-05-14 18:02:09 来源：六姑美食作者：酸奶点击：

母亲节

做一个好吃的爱给妈妈

酸奶蛋糕

没有油

一点也不腻

男女老少都适合食用

还带有酸奶的清香

清淡的美味食材

低筋面粉70克

酸奶200毫升

鸡蛋4个

白糖40克

（或随意）

做法

1、蛋白和蛋黄分离。

2、蛋黄和酸奶混合均匀，加入过筛的低筋面粉，搅拌至无颗粒状。

3、蛋白加入几滴柠檬汁打至干性泡发。（具体做法网上搜）

4、取1／3蛋白加入蛋黄糊里，轻轻的用刮刀上下搅拌均匀，然后倒入蛋白容器里，同样用切、伴的方式拌匀！

5、倒入蛋糕模里，轻轻震几下，烤盘放适量温水，把蛋糕模放到第二层烤网上，170℃烤20～30分钟，转至150℃40分钟。

6、烤好后放凉即可食用！

啊呀！

蛋白打过了

蛋糕开裂了

还好，妈妈不嫌

花生糖自己动手做，好吃又健康，一次吃个够

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章