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早餐别吃豆浆油条了，在家做上这样一碗面条，又香又营养

时间：2018-05-09 18:05:13 来源：南宁美食大咖作者：西红柿点击：

我相信有一部分人和我一样，已经对大鱼大肉觉得腻了，我们老家是农村的，昨天回到老家，刚好赶上爷爷家杀猪，所以，从昨天到今天，我们家就餐餐吃肉了，说真的，我现在真的看到肉就腻了！我反倒觉得现在吃个青菜还好吃一点！这时候肯定会有人跳出来和你说不食人间烟火了，有肉不吃，吃青菜！怎么说呢，人有时候就是这么的调皮,于是我早上起来就给自己煮了一碗今天要和大家分享的营养美味的早餐面条，推荐给大家。

这碗面，采用胡萝卜和西红柿作为搭配增色，所以整碗面条看起来就很颜色靓丽诱人，吃起来更是惊喜，有荤有素，其实一点都不比纯粹吃大鱼大肉清淡。

有颜值又美味的早餐面条

准备好食材：粉条150克、西红柿2个、胡萝卜1根、猪瘦肉200克、鸡蛋一个、大葱一根、葱花1根

1、在锅里烧热半锅水，把西红柿底部切十字刀后放进去烫到脱皮，然后拿出来从切十字刀的地方就好剥皮了

2、把西红柿剥皮后切碎

3、把胡萝卜去皮后一半切碎、一半丝，猪肉洗净后也是一半切碎、一半切片

4、在平底锅里倒入花生油，把大葱段放进去爆香

5、把西红柿和胡萝卜岁倒进去煸炒1分钟 出汁

6、把猪肉碎倒进去翻炒

7、倒入半锅温水烧开

8、汤汁烧沸后，倒入胡萝卜丝

9、把猪肉片放进去

10、放入适量的盐调味

在碗里放入适量的粉条，然后倒入汤汁进入

切上半个熟鸡蛋放入点缀，撒上些许葱花，一碗色彩丰富又美味的早餐面条就做好了！

西红柿和胡萝卜碎经过烧热煸炒后，充分的融入到了汤汁中，让汤汁瞬间变得更加酸甜美味，洁白的粉条在经过汤汁的浸泡后，变得更加的弹嫩爽口，吃上一口面，

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