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高钙奶真的比普通牛奶更营养吗，自己要学点食品知识以避免被忽悠

时间：2018-05-07 14:23:50 来源：猫哥纵横作者：钙奶点击：

先来科普一下，所谓高钙奶，顾名思义就是钙含量更高的牛奶。通过人为添加加强牛奶中的钙含量，以提高其营养价值。现在，当孩子不长个儿时，很多家长就会让孩子喝高钙奶，想当然的认为补充钙就可以帮助孩子长高！

大家在买牛奶的时候会发现，高钙奶其价格比普通奶高出不少。其实，所谓的高钙奶只是在生产的时候，人为地额外添加了一些钙，也就使得奶中的钙含量高一些了。

实际上，普通牛奶中的钙为乳酸钙，吸收率较高，而高钙奶中是人工添加的碳酸钙，吸收率较低。高钙奶喝了也等于白喝，因为添加的钙质根本不能够被人体吸收。如此来看，钙片是不是都比这高钙奶效果好呢？

那些对牛奶营养价值了解甚少的人群往往会购买高钙奶，他们并不知道，牛奶本身就含钙丰富，以为只有高钙奶才是补钙食品。所以，广告上宣传无论有多么好的东西，都需要通过自己的大脑想想，以免被欺骗。

其实，牛奶本身含钙量就很丰富，增加的这部分"钙"量并不会造成巨大差异，且多数吸收效果也没有牛奶本身的钙好。成人在正常饮食之外，喝普通牛奶，再加上绿叶蔬菜或豆腐等高钙食物，就可以满足每天的钙需求。所以，完全没有必要刻意去买高钙奶，花那个冤枉钱！

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