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西葫芦简单炒一下营养美味又下饭，还能润肺止咳，补钙

时间：2018-05-01 22:26:00 来源：风中的落叶之原创作者：西葫芦点击：

虾皮炒西葫芦的做法

虾皮炒西葫芦的材料

西葫芦300g

虾皮相克食物50g

油适量

盐适量

姜相克食物适量

大蒜适量

红辣椒适量

生抽适量

虾皮炒西葫芦的做法

准备原料和配料，西葫芦，虾皮，姜蒜，红辣椒。

把西葫芦洗净后切薄片，虾皮洗净沥干水分，姜丝蒜米切好，红辣椒切圈。

锅中热油爆香姜丝蒜米。

把虾皮倒入小火炒香。

把西葫芦倒入翻炒。

炒至西葫芦变软加入适量生抽。

出锅前撒上红辣椒断生即可。

温馨提示：

西葫芦嫩嫩的其实很好吃的，特别的脆爽，发现家里还有一点虾皮就一起放进去炒了吧，这样西葫芦能更好味道，而且看似素菜却味道很鲜美呢，减肥的人多吃不错呢。放了一点红辣椒搭配一点色彩，就是西葫芦很容易熟的不要炒太久了，炒的太久都烂了，影响口感的。

因为虾皮有咸度的了，所以不用放盐了。

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