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玉米面锅贴

时间：2018-04-30 16:25:33 来源：小闹and小牛作者：玉米面点击：

配方:鸡蛋一个，新良玉米面50克，韭菜适量，虾皮30克，水适量，玉米油适量，盐适量

做法:

材料准备好，新良玉米面是调和好的，我们不用再加中筋粉，如果没有1:1混合玉米面跟中筋粉

玉米面加水调成糊状，用勺子舀起，成顺滑流淌状

九阳电磁炉来到600火力，锅中放入玉米油，放入虾皮煸香，盛出备用

鸡蛋打散，放少许盐，电磁炉900火力，锅中放少许油，放入鸡蛋液，炒熟

鸡蛋炒熟后，用刀切成小块，备用

韭菜切末，混合鸡蛋，虾皮

锅中放少许油，小火，玉米面用勺子盛出少许，摊成小饼，表面放入混合好的韭菜鸡蛋馅，烙熟即可，玉米饼底部有锅巴口感会更好

别看做法简单，但是口感真的很棒，小朋友也很喜欢，我是边做熊孩子边吃

我们为你总结了魔都4月网红美食清单，我敢说最后那个“彩蛋”你一定没有尝试过！

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