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你真的会吃鸡蛋吗？鸡蛋跟它一起炒，常吃减肥瘦身还防癌

时间：2018-04-28 23:03:41 来源：更美食作者：青椒点击：

你真的会吃鸡蛋吗？鸡蛋跟它一起炒，常吃减肥瘦身还防癌！

鸡蛋是我们生活中最平常不过的食材，中西通用。可以做的花样也非常的多，可煎、可煮、可炒、可蒸、可做早饭，可做中饭，可以炒菜，也可以和主食搭配。无论怎么做，都是非常的美味。

青椒具有消除疲劳的的重要作用，而且青椒中还含有能促进维生素C吸收的维生素P，就算加热维生素C也不会流失。青椒的绿色部分来自叶绿素，叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇，能积极的降胆固醇排出体外，从而达到净化血液的效果。

青椒炒鸡蛋

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

做法：1. 将青椒用清水洗净，去籽，切成细丝；

2. 将鸡蛋磕入碗内，用筷子搅匀；

3. 锅内加油适量，烧热，倒入蛋液，炒好倒出；

4. 锅内另加油烧热，放入葱花炝锅；

5. 放入青椒丝和精盐,待青椒丝呈翠绿色时，放入味精和炒好的鸡蛋；

6. 翻炒均匀，用香醋烹一下，出锅即成。

提示：青椒不用煮太熟，8成熟的时候又嫩又脆。

每天一杯柠檬水，你知道喝柠檬水有什么好处吗？

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