当前位置：首页 > 生活 > 食谱

昂公鱼炖草鸡蛋

时间：2017-10-08 06:10:19 来源：香哈菜谱作者：适量点击：

作者：星爷2222

用料

昂公鱼（小） 4条

土鸡蛋 4个

姜丝 适量

葱花 适量

塔牌陶坛黄酒 适量

芝麻油 适量

鲜醇酱油 适量

做法步骤

1、杀昂公鱼，洗干净，控水。

2、将鱼放入大碗，姜丝，葱花，塔牌黄酒，一点盐，先码一下，放置十分钟，可去除鱼的鯹气。

3、拿出个草鸡蛋打散，加一倍水，加适量盐。

4、蛋液经滤网过滤，倒入鱼碗中。

5、用保鲜膜将碗口封住，放入加热水的大锅，开大火蒸10分钟，转小火5分钟。

6、起锅后，可按个人口味加适量麻油，鲜醇酱酒。

7、大功告成，开吃。

它是天然植物中抗菌作用最强的一种 它有想不到的功效

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章