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美味上瘾的咸蛋鸡 ，沉迷于这个咸蛋鸡肉菜，抓住许多人的心！

时间：2018-04-24 17:17:09 来源：小夭爱美食作者：淀粉点击：

配料

1公斤鸡肉片，切成条状

6个咸蛋黄，煮和磨碎

6枝咖喱叶

1杯马铃薯淀粉

1杯大米淀粉

125克黄油

1½杯植物油

1小匙红辣椒，切片

盐

方法

准备鸡肉

在搅拌碗中，混合马铃薯淀粉，大米淀粉和半茶匙盐，直至混合均匀。

用淀粉混合物包衣鸡，直至均匀包衣。

炸鸡

在高温锅中加热1½杯植物油。

当油热时，抖掉多余的淀粉，轻轻地将鸡肉放入油中。

炸3到5分钟，直到金黄。

放在一边用纸巾擦干纸板。

准备盐渍鸡蛋酱

在中火的锅中，融化黄油和炒咖喱叶片1分钟，直至香。

在同一个平底锅中，加入磨碎的咸蛋黄和拂，直到组合良好。

加入炸鸡块，取出锅里的热量，然后好好折腾。

板和服务

转移到盘子上，用辣椒片装饰。发热。

（图片来自网络）

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