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舌尖上的中国美食终于开到汉中啦，让我们来“藕”遇吧！

时间：2018-04-20 19:04:06 来源：汉中味道作者：洪湖点击：

天气逐渐升温

在这春夏交接的季节里

要充分发挥吃货匹克精神

吃的更多、吃的更饱、吃的更好

洪湖素有“鱼米之乡”

“水乡泽国”之称

遍湖满港都是莲藕

是莲、鱼、野鸭的盛产之地

号称长江的鱼，洪湖的藕

才子佳人吃了不想走的美誉

莲藕则属于湖北莲藕中的特有品种

以洪湖莲藕最为甜美

餐谋长天天外卖、泡面

却替你们这群吃货操心

在汉中这个西北小江南里

盼望着能和宝宝们来一场“藕”遇

来自东经113°07′～114°05′

北纬29°39′～30°02′的洪湖藕王

地址：汉台区太白路中段38号

泉水洪湖藕王是一家精致浪漫的美食店

秉承绿色、健康、养生、温馨的理念

专注藕汤，感受洪湖鱼米之乡的同时

更能享受到美食带来的清香与淡然

在此店，你可以看到许多种养生锅底

包括猪蹄、排骨、老鸭

当然都少不了主角——藕

店内藕汤所需食材均从洪湖直接采供

它不仅是餐桌上一道极品美味的菜肴

也是一剂良好的健康补品

无需去当地，就能吃到香浓清甜

品尝到藕香与肉香碰撞出来的地道美食

洪湖是全国最大的湿地保护区

近千年的水生植物的沉淀孕育出肥沃的青色湖泥

在此处盛产的莲藕被誉为“水中之宝”

粉嫩白净，莲藕形状细长

淀粉含量丰富，煮汤易烂

人们对九孔莲藕有这样的盛誉

“九孔碧藕秋日鲜，生熟咸甜总相宜”

色泽洁白、肉厚丰满

煨起汤来绵、软、甜而不糊

搭鲜猪排、鲜猪蹄等新鲜肉类

再配以一系列养生辅料，红枣、枸杞等

用文火煨炖，藕汤浓郁甘甜

所有的精华便都浓缩在了这小小的一口汤里

藕王有约，吃藕不丑

男人吃藕清热润肺、滋阴补肾

健脾开胃、具有一定的食疗作用

女人吃藕养血益气、保健脾胃

清热润燥、清心安神

因而，趁现在温度逐渐上升

此时吃莲藕，对身体有极大的好处

全藕宴，艳压群芳

堪称素食界一股清流

既有高大上的气派

又有接地气的品质

更是全国人民的盛宴

体现了中国民间宴席文化

和谐、真善美、质优味美、享誉国内外

同时也寓意人们生活的团圆，甜蜜

莲房新摘袖中携

剖寄青青子数枚

莲子，颗粒均匀饱满

小火慢炖，吸收汤的鲜美

口感厚实，粉糯软绵

清香怡人，健康美味

洪湖藕王的就餐环境唯美清新

随处可见的具有代表元素的青莲

青莲生幽泉，朝日艳且鲜

茵茵绿叶，微风不燥

置身于这样的清新中

不禁使人放松思绪，心湖荡漾

大概每个女孩男孩

都有一个繁花似锦的梦想

希望有一颗这样的树

长满希望，静静守候幸福

就像洪湖藕王

来自于900公里之外的湖北洪湖

充满热情和真诚服务于汉中家人们

不为繁华，只为梦想

一生只煨这锅汤

来吧，春意勃发，美食相约

让藕香弥漫整个口腔

让肉香挑逗沉睡的味蕾！

嫩、粉、绵、香，回味无穷

尽在“洪湖藕王”！

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