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一个鸡蛋一把面粉，轻松搞定美味早餐，莫雨萱爱美食

时间：2018-04-20 09:24:16 来源：莫雨萱爱美食作者：鸡蛋点击：

一个鸡蛋一把面粉，轻松搞定美味早餐，莫雨萱爱美食

如果，你每天都用同样的食材做出不同样的早餐，那你就再也不用为早餐吃什么而发愁了。中式厨房其实特别多彩多姿，单饼子的种类就可以为无数，咱们让面粉君和鸡蛋君来个大变身吧！

一个鸡蛋一把面粉，轻松搞定美味早餐，莫雨萱爱美食

今天吃蔬菜鸡蛋饼

莫雨萱爱美食准备材料：鸡蛋 面粉 豆角（其它蔬菜也可以）小葱 水

调料：盐 烹调油 黄豆酱

莫雨萱爱美食烹饪过程：

1、材料图。

2、豆角切碎，（最好先将豆角焯一下水，我忽略了这个问题，）面粉加水拌成较稠的糊糊，往面糊中打一个鸡蛋，加上盐。

3、将切好的菜碎拌在糊糊中，打均匀，另加水调整糊的稠度。象老酸奶的那稠度。

4、平底锅刷油烧热。

5、倒两勺面糊，晃动锅子，让饼子自然铺平。

一个鸡蛋一把面粉，轻松搞定美味早餐，莫雨萱爱美食

6、定型后将饼子翻面，往饼子上打一个鸡蛋。

7、用锅铲把鸡蛋弄破抹均匀。

8、蛋液会慢慢的凝住。

9、往饼子上加一勺酱。你喜欢的酱都可以。

10、用勺子将酱抹平。

11、用锅铲酱饼子折起来。

12、出锅后改刀即可享用。

一个鸡蛋一把面粉，轻松搞定美味早餐，莫雨萱爱美食

小贴士：

用厚底平底锅较好操作，没有可以用电饼铛。蔬菜和酱料可以随意更换。

亲们，你们喜欢莫雨萱爱美食推荐制作的美味吗？不管喜欢不喜欢，请你们多提宝贵意见，我莫雨萱爱美食这厢有礼了！可以狠劲的在评论区攻击我，越狠我越喜欢！呵呵！

舌尖上的乡愁（三秦美食）

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