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妈妈的味道之红烧肉 给你一种回忆起小时候的感觉

时间：2018-04-19 18:24:29 来源：淘吃吃作者：红烧肉点击：

红烧肉

菜品介绍

（工艺） 红烧

（口味）甜鲜

（难度）一般

（时间）25分钟

（所需食材）猪肉 百叶结

（配料）八角 香叶 老抽 生姜 冰糖

将水倒入锅中

五花肉加入料酒后焯水去腥

水开后取出备用

将百叶结焯水后取出

准备好清水放入锅中 倒入之前的五花肉

加上八角 香叶 桂皮

再加入生姜 花椒 加入冰糖

再浇上老抽 中火炖15分钟

15分钟后加入百叶结 用大火收汁

这样一道妈妈味道的红烧肉就做完啦

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