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宝宝不爱吃蔬菜？学会这个做法，妈妈再也不担心孩子挑食问题

时间：2018-04-19 18:05:55 来源：香哈菜谱作者：面粉点击：

很多妈妈向哈妹反映，宝宝不爱吃蔬菜经常挑食该怎么办，别着急

哈妹有个妙招教给大家，那就是把蔬菜榨成汁和面粉搅一搅，然后做成面条给宝宝吃~这样既营养又美味，妈妈也不用担心宝宝的挑食问题了。

菠菜手擀面

配料:

菠菜适量、高精面粉适量、鸡蛋1个、葱花适量、高汤适量、香油适量、盐适量

烹饪步骤:

1.菠菜洗净切段，放入开水里汆烫后捞出过凉水。

2.放入搅拌机中，加少里清水打成泥状，盛入碗中。

3.将菠菜泥分次少量加入面粉中。

4.揉成光滑的面团醒发半小时。

5.案板上撒上干面粉，取出面团擀成厚薄均匀的圆形薄片，再在面片上均匀地撒上干面粉防止粘连。

6.将面片两端向里对折。

7.折叠成条形。

8.按照自己喜欢的宽度切成丝。

9.将切好的面条丝抖散备用。

10.锅中水开后放一勺盐，再下面条煮熟。

11.捞出面条盛入碗中，滴入少许香油拌匀。

12.淋上准备好的高汤，配上鸡蛋和蒸熟的红薯用模具压出的花朵，撒点葱花。

菜谱小贴士:

菠菜在沸水中汆烫一下去掉涩味，再放入搅拌机中打成泥状和面，不需要过滤。制作手擀面最好使用高精面粉。

春天是被哈尔滨人一口口吃掉的

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