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这面包居然夹了个荤馅，吃一口就停不下来了，专治挑食的孩子！

时间：2018-04-19 18:05:56 来源：妖妖原创美食课堂作者：肉松点击：

孩子可喜欢吃肉松了，煮个白粥吃都要加一勺，平时夹馒头夹面包更是不用提，不等我催，自己就切好吃上了，反正也是个荤菜，吃就吃吧，可不用担心孩子身体不好了，中国家庭的总是少不了经常缺席的爸爸，时刻焦虑着的妈妈，我也是一样，总担心孩子吃不饱，营养不够，每天都在琢磨着今天要吃什么，这款肉松面包可是解决了不少麻烦，只是这次懒的自己炒肉松了，用了买的肉松，所以量也没有放那么多，出来的成品像把小拐杖，挺可爱的。

自己做面包比外面卖的好吃不止一点点，肉松也建议尽量自己炒制，实在没有了再去用买的，自己炒肉松，大概3斤肉才能出一斤肉松，买来的便宜肉松没有那么纯，偶然吃吃就可以，315曝光过上海一家知名的连锁大面包房用的就是假肉松。

【用料】：高筋面粉200克，牛奶105克，蛋液35克，酵母粉2克，幼砂糖30克，玉米油8克，肉松适量，表面刷蛋液适量。

此方子适合模具：三能SN2133水果条

步骤：

1，将面粉，糖混合，液体类除玉米油以外的材料混合，酵母加进液体里，静置两分钟。

2，将液体倒入粉类，揉搓成均匀的面团，静置十分钟。

3，加入玉米油，揉到厚膜状态即可，做面包不需要刻意揉出手套模。

4，盖上保鲜膜于28度的环境中进行第一次发酵。

5，将发酵好的面团取出，排气。

6，擀成和模具一样长的方形。

7，铺上适量的肉松，卷起来。如图。卷成长条状。

8，放入模具，于38度的环境中进行第二次发酵。

9，发酵至满模即可，无需发的过高，我忙别的事忘了时间，稍微发高了一些。

10，预热烤箱，连模具一同放入，平炉烤箱上下火180度约30分钟，风炉烤箱155度20分钟左右。

11，烤好马上取出，震下湿气，晾凉装保鲜袋保存即可，无需放入冰箱。

长期吃外卖，脂肪肝、糖尿病、高血压通通来敲你的门

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