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这菜非常适合晚上吃，绿色又鲜又脆，常吃可以促进消化，增强免疫

时间：2018-04-19 10:44:27 来源：健康美食作者：芹菜点击：

享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。大家好，我是洋洋。

今天给大家推荐一道，快手好吃又有营养芹菜炒虾仁，芹菜富含胡萝卜素，钙，等多种人体所需的维生素常吃可以预防高血压，促进肠胃消化，虾仁热量比较低，但是营养价值非常高，常吃可以补钙，益气滋阳等。

需要食材：

​芹菜1把，虾仁适量，盐油少许，淀粉适量，胡椒粉适量，半个鸡蛋清，葱花适量，1勺蚝油，生抽半勺。

『做法』

将芹菜摘

​掉叶子，洗净切小段（芹菜叶不要浪费可以拿来切碎煎鸡蛋）。

把虾去壳，虾线

​洗净放入碗中，加入一点淀粉，胡椒粉和盐，葱花，半勺生抽，鸡蛋清，用手抓均匀，腌制10分钟。

热锅烧油，​倒入腌制好的虾仁快速翻炒至变色盛出备用。

锅中再放入适量油，把芹菜​倒进去翻炒，芹菜快炒好的时候，接着再倒入虾仁，加入蚝油，适量盐调味炒均匀就可以啦。

​

1袋牛奶，2个鸡蛋，1碗面粉做出的营养早餐，家人埋怨我做太少了

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