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教你巧用橘子皮自制一款口感丰富的无糖健康面包（面包机版）

时间：2018-04-15 11:04:55 来源：傅姐说说作者：面包点击：

面包是许多人喜爱的一种食品，早餐来两片面包，喝一杯牛奶，再配一点水果，方便又营养，是很多上班族的一种选择。

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可是外面卖的面包却并不适合我们经常食用，原因就是外面卖的面包里面盐和糖的含量比较多，为了追求口感，商家还添加了各种各样的添加剂，长期食用这样的面包对健康无益。

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今天就让傅姐教你在家自己动手做一款没有任何添加剂的低盐无糖面包。面包没有糖虽然有利于健康，可是口感就要差了很多，怎么解决这个问题呢？傅姐想到的办法就是用橘子皮和葡萄干来丰富面包的口感。

下面傅姐就教你用家用面包机来制作这样一款口感丰富的健康面包。

1.首先选一个橘子，傅姐选的是丑橘，先用小苏打把橘子皮表面清洗干净，然后就可以剥开橘子吃果肉取橘皮了。先把橘皮切细条，再切小段，不必切得过于细碎，如图片的样子就可以了。

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2.准备一把葡萄干，清洗干净，傅姐选的是黑加仑葡萄干，富含花青素，补血养颜。

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3.往面包机里打一个鸡蛋。

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4.再加150克的水，大概是135毫升。

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5.再加3克盐。

6.加300克面粉，面粉一定要选用高筋粉，或者是面包专用粉，傅姐选用的是超市常见的普通高筋面粉。

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7.再将准备好的橘皮和葡萄干依次加入。

8.加3克酵母。

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9.加2勺奶粉。

10.加约30到40克的食用油。

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11.至此配料已经全部加完，盖上盖子，选择合适的菜单，按启动键，静等香喷喷的面包出锅吧！

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12.来看看烤好的面包是什么样子的。

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面包看起来很诱人哦，刚出锅的面包松松软软香气四溢，咬一口下去，橘皮特有的芳香挑动你的味蕾，葡萄干里面含有丰富的果糖，让这款没加白糖的面包也略带一点甜味。

这样一款没有任何添加剂的低盐无糖口感丰富的面包，你可以放心地给孩子吃、给老人吃，营养又健康。

怎么样，是不是很简单呢？快来做给你的家人吃吧，享受自己动手的乐趣！

面包不加糖，口感要差很多，傅姐想到的是加橘皮和葡萄干来丰富口感，还可以添加什么食材能让口感更丰富呢？欢迎大家给傅姐留言。

教你自己在家酿制葡萄酒，来学着做吧

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