当前位置：首页 > 生活 > 食谱

在这儿把椰子吃出花样了——Allyeh

时间：2018-04-15 05:02:01 来源：贰仙儿作者：椰子点击：

Allyeh——一家以椰子为主题的饮食专门店

Allyeh中文名选用了“傲椰”二字

同样表达了充满着激情的生活态度

大大小小的椰子衍生出丰富品种

让我们惊呼“oh yeah！”

健康饮食更注重的是纯天然

椰子的果汁清甜不腻，果肉香浓可口

拥有不大面积的小店，钻研一种食材，无愧于专门店的名号

能量满满的主打元素－椰子

对于椰子，我们并不陌生。由于南北方气候、温度的差异性，大多椰子元素生产商将椰子制成瓶装的椰子饮料、椰子脆、椰蓉等，想要得到浓郁的椰子味就要不断的加入香精，这反而让地处北方的食客失去了品尝椰子真正味道的机会，也由此错失了椰子中含有的大量营养成分。

正如世上一切美好都需要经过漫长的等待，高种的椰子树6-8年才会开花结果，矮种的椰子树也要3-4年。在椰子成长的漫长过程中，果壳的植物纤维在拼命的吸收着由树根、树干传输来的养分和水分，水分与椰子里香甜的胚乳长期沁浸，由此形成了甘甜的椰青汁。

椰青汁中含有丰富的电解质。运动后，人体内的电解质会随着汗水大量流失，椰子水作为最天然的饮料为人体补充丰富的电解质、促使人体迅速吸收水分，使身体达到水和电解质的平衡。此外，椰肉中丰富的蛋白质、果糖、维生素以及钙、镁等营养成分，对皮肤也有着良好的滋润作用，而且植物蛋白完全不会带来发胖等困扰。

店铺从上到下，从包装到贺卡，每个小细节都透露出商家的细心

原只椰子冻、椰子炖品，椰子饮品，每个产品都可以打包

包装由天蓝色，浅粉色拼凑而成

从包装外都能感受到甜美

Allyeh专享 炖品系列

椰皇滋润炖品

精选品质上乘的鲜椰皇，以原盅原汁打底，配以营养师贴心甄选的时令食材，以传统的原椰煲蒸方式料理足足3个小时，亦饮亦食，能量、滋养、清润，一个炖品全部满足，是纤体、美肤、轻食、轻补者之上选。应季而制，应身而食。在保温柜中，当时喝时暖热的，带回家也可以自己加热呈现最佳口味。

鲜果椰子冻系列

原只椰子冻有五款，以天然椰青加优质椰乳制成的椰冻每一口都Q弹爽滑，与应季水果的完美融合惊艳了食客们的味蕾。

两种不同成熟度的椰子摆满店铺，小个头的一粒粒超可爱！

特别喜欢甜品师开椰子的过程，完完全全的新鲜出品

喝这样的新鲜原汁，是夏天最好的避暑佳品

鲜椰皇（泰国）

个头不大，每一颗都有惊喜在等待

虽然大小雷同，但是每棵树成熟度也会不同

也就意味着易拉环打开的时候才是揭开谜底的时候

能够保证的是每颗都甘甜

小仙儿喜欢成熟度低的

喝起来更清甜！

每一款原只椰子冻吃完都可以继续刮果肉，小椰子的果肉脆嫩感很强

椰皇滋润炖品

雪梨银耳炖珍珠马蹄：润肺、清肠、健脾

桃胶红枣炖雪莲子：补胶原、养胃、纾压安神

木瓜百合煲海底椰：美颜润肤、滋阴清热、润肺止咳

椰皇原盅煲汤

一品竹荪煲文昌鸡、木瓜煲文昌鸡、莲藕山药煲排骨、茨菇花生煲猪软骨

美颜养肝、补气宁神、提高免疫

近年来新兴了椰子鸡火锅，也是选用椰子和鸡肉的搭配

但是达不到这种煲汤的号效果

温热的汤品散发的椰子的香味

口感甜而不腻，很是养生

五款椰子冻口味分别是原味椰子冻、草莓椰子冻、菠萝椰子冻、芒果椰子冻、榴莲椰子冻

原味椰子冻：这应该是喜欢椰子味道最好的选择，忠于原味！

榴莲椰子冻：是我认为和椰子最好的搭配，本身榴莲就有奶香味，所以搭配很融洽

芒果椰子冻

芒果和椰子同样来自热带，芒果的果肉肉质细腻，气味香甜

草莓椰子冻

粉嫩的椰子冻从视觉上就打开食欲

菠萝椰子冻

菠萝性平，味甘、微酸、微涩、性微寒，具有清暑解渴

与椰子完美结合成为夏日冰品

天然制作的能量饮品系列

椰风百香果汁

百香果最近两年是饮品中的热门选择

又有“果汁之王”之美称

三款椰奶加入果汁鲜榨出更香浓！

芒果椰奶

木瓜椰奶

草莓椰奶

椰青橄榄汁

橄榄营养丰富，钙含量为“百果之王”，尤益咽喉。在冬季空气质量较差的北方，常饮橄榄汁最易清肺生津，还可起到消除自有基，延缓衰老的作用。

除上述饮品外，allyeh还独家上线天然风味椰奶系列。让最天然的植物蛋白饮料中的营养元素发挥到极致，好喝、滋补能量却无脂肪增长，独特的健康食品。

古早椰奶茶

独特的正宗五夷岩茶打底，配以优质椰乳，加上马六甲传统的古早风味，打造出最经典的味道记忆，只在allyeh椰子饮食专门店。

椰风大满足

每一杯椰风大满足都取自于100%新鲜的泰国鲜椰皇,配上大块的鲜刨嫩椰肉，满满的一杯椰味风情，沁心爽口，亦可吃到滋润皮肤的鲜嫩椰肉，一杯高蛋白、富电解质、低热量的天然功能饮料，一定给你饱足的能量感，是椰食爱好者的专属大满足。

椰奶白咖啡

咖啡的香浓与椰奶的醇滑结合在一起，迸发出全新的咖啡饮品感受，天然椰油与时下最健康的潮饮 “防弹咖啡”都隐藏其中，为食客奉上惊喜。

抹茶椰奶

这是小仙儿认为热饮中最完美的搭档

抹茶与椰奶有机的结合，没有相互抢夺味道才是王道

椰子油与其他植物油相比,椰子油脂肪酸中有着独特的碳链组成,能在体内快速燃烧产生能量,而不以脂肪的形式贮存在体内,因此,椰子油熔点低,易被消化吸收。带回家给自己的菜肴增色不少！

位于朝阳区建国路87号北京SKP B1层B1021的"allyeh"

带我们来到椰子的世界

身在北方感受热带的椰风无添加世界！

印度这种像“油炸肉肠”的小吃 你可能吃不惯

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章