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讲饮讲食| 吃鱼不吐骨头的香酥河鱼仔

时间：2018-04-14 11:06:04 来源：佛山美食特搜作者：河鱼点击：

周末，大家都喜欢去山村里游玩，村里的小河有不少河鱼仔，由于自然生长，所以大小个头不一，样品只是其中的一份，大小不做参考标准。

食材: 河鱼仔. 盐. 有机花生油. 有机酱油 . 香葱 .

做法:

1,清洗, 沥干水。

2.烧热锅倒入有机花生油。

3.油开啦！小鱼入锅啦,此时空气都是香的 。

温馨小提示：此时千万不要翻动小鱼,可以晃动下锅,避免粘锅,

4,然后再煎另外一面,待两面焦黄后再放入香葱，香菜，海盐（均匀的撒上）和酱油。

5.酥到骨头里的小河鱼出锅啦

不用其他，就这一碟我就都可以连吃三碗饭！！！

信不信, 给你切一盘小花花出来? !

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