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拿脸盆涮串串！京城爆火的它终于来深圳了！

时间：2018-03-31 00:08:34 来源：福田潮生活作者：牛肉点击：

觅

深圳

这家撸串的锅还蛮特别

相传是古代的洗脸盆？

这家铜盆串店开了8年

从北京火到全国各地，排队从没停过

就连鹿晗、韩红、应采儿，倪妮

韩庚，蒋欣，王璐丹…都是他家常客

这一次它跨越2178公里从北京来到深圳

第一家店就藏在车公庙！

深圳的吃货终于不用穿越大半个中国

去吃【李嘉嘉串串香】啦！

/文末有 7.8 折福利和免费串串/

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58块的锅底成本就要57块

人气火爆的牙尖铜锅，可选全辣或鸳鸯。拒绝口水油，锅底全都是一次性的。

保证每位吃货吃到的都是正宗的川味儿，材料都是成都现炒空运过来的。不断改良的锅底光是成本就要花掉57块，但老板咬咬牙依然不涨价，只卖58块！

当锅底沸腾，开始咕嘟就在不断提醒我，开撸啦~

100+种新鲜川味

100+种串串选择多到爆炸，这是大觅觅在深圳见过的品种最多的串店了。

↑拍到相机没电还没有拍完…

口味与品质兼得，这里所有串串都是当天准备的，不过夜，整齐的放在冷藏柜里，干净卫生~

撸串必点 ▏牛肉系列

店里光是牛肉串串就有好几种，每种都是下火锅的佳品。但大觅觅最爱的还是这香菜牛肉&泡椒牛肉。

香菜牛肉是串串里的老CP，香菜搭配牛肉涮过红油之后，独特的香味更衬出牛肉的嫩，格外过瘾！

切记：涮的时间不宜过长，不然香菜的口感会大打折扣。

嗜辣狂不得不试试这泡椒牛肉，酸辣的泡椒既提了味，又没有喧宾夺主抢了牛肉的风头。

正宗川味 ▏麻辣小郡肝

销魂的小郡肝其实就是鸭胗，也是最有嚼劲最脆爽的部位。麻辣小郡肝是成都人吃串串必不可少的菜品。

腌制过的麻辣郡肝，在辣锅里翻腾后，再蘸者干碟入口，香！麻！辣！

正宗的成都麻辣小郡肝，试了之后都忍不住要多来两串！

强烈推荐丨来点不一样

猪皮

大块的猪皮，老板坚持只放一根签。

隔着屏幕都感受到了满满的胶原蛋白，趁热吃还会有入口即化的口感。

四川腊肉

腊肉是从四川空运过来的。瘦肉紧致，肥肉也紧密，吃到嘴里一点油腻的感觉也没有。

腊肠

店家的选材特别讲究，小小的腊肠，瘦肉占了8成左右。不过这个腊肠偏甜，不喜欢甜味的慎点。

蟹排

丸子状的蟹排还是第一次见，比起大块的蟹排，一口一个更方便。

还有腰片、麻辣护心肉、香辣鸭心…，很多不常见到的串串。每个到这里的吃货，面对满桌串串，都忍不住要抓一把开撸。

这大概是大觅觅在深圳吃过的最好吃的串串火锅了，一次性撸了好几十串也停不下来。

吃完的串串签最后是按称重算的，签相对较细，平均一元左右一根。现在还有7.8折优惠，等于只要7毛多一签！

签签0.39元/克

人家吃串串撸完就撤了，这里吃串串吃完还能当麻辣火锅，再战好几个回合！

麻辣火锅有三宝

毛肚&牛百叶&黄喉

橙盘原价28元/例

店里的成都火锅三宝都是打飞的从四川运过来的。

毛肚和牛百叶经过大厨特殊处理过，只留下了最爽口的部分。“七上八下”涮8秒可以保持最佳口感。

牛黄喉相比猪黄喉不仅更加的鲜甜，而且切片很大，分量也不少，大觅觅接连来了好几块不想停。

当然还有over size的它们可以填满你的256G胃。

大块牛肉能管饱

麻辣牛肉&水晶牛肉

橙盘原价28元/例

大片的麻辣牛肉，腌得很入味。涮完辣椒依然裹在牛肉上，轻咬一口，瞬间被打通任督二脉。

提示：怕辣的小伙伴可以得蘸着店里秘制的油碟吃，很解辣。

水晶嫩牛肉没有辣椒的提味，牛肉更好的保留了纯粹的原汁原味。

厚实一大块鲜牛肉出锅，是嗜肉族争锋必抢的

除了火锅，成都的小吃一样让人垂涎三尺，今天就给大家推荐个小三样~

小 吃 三 件 套

狼牙土豆&小酥肉&红糖冰粉

这家店的口碑都是吃货们吃出来的！首先推荐的是这道在深圳狼牙土豆榜排名NO.1的成都民间小吃。

（来自大众点评截图

）

原价14元/份

这狼牙土豆是用油泼辣子作为调料的，浇在土豆上光闻一下就很诱人。土豆入口还带点脆，不是粉粉的那种。对于不太能吃辣的朋友也十分友好，辣度不会太高。

小酥肉金黄色的酥皮还藏着不少的花椒，入口香麻。单吃的话一定要在热的时候吃，凉了可以下锅煮。

原价22元/份

红糖冰粉，是来店必点的解辣神器。加入碎花生、枸杞、葡萄干、红糖、还有自制蜂蜜。配比得刚刚好，整碗喝完也不会甜腻。

原价5元/碗

排队也要撸的串串就藏在车公庙

深圳第一家李嘉嘉串串香就开在车公庙地铁站附近，位置不太显眼，藏在沿街第二排商铺，若不是专程去，恐怕就错过了。

开业不久，但每到饭点店里就会排起长龙。工业元素的装潢，环境宽敞舒适，再来锅正宗的成都味，巴适得板。

觅粉福利

/福利一/

到店出示本文

3月28—4月4日

可享全场菜品7.8折优惠

4月5日—12日

可享全场菜品8.8折优惠

折扣不含锅底酒水饮料

/福利二/

老板很帅

猜猜照片中哪位是老板？

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留言处排名前20位

到店吃火锅，可享受免费串串20签

（需购买锅底哦）

留言时间：3月29日前

使用时间：4月12日前

福利一可与福利二可同享

店铺信息

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李嘉嘉串串香火锅（车公庙店）

人均：70元左右

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炒菜什么时候放盐才能更美味？做了一辈子饭的人都不一定知道哦

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