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它被称为“人体清道夫”女人吃了尤其好，吃上两周，那个都不疼了

时间：2018-03-30 14:25:28 来源：凤凰网作者：猪血点击：

猪血鸭血都是动物血，是我们人体污物的清道夫，平时吃猪血会比鸭血多，但鸭血的营养价值可不比猪血低啊。小编建议想要排毒的女性不妨适当吃些鸭血，因为鸭血是一种很不错的排毒食物。

鸭血，性寒味咸，具有补血和清热解毒等多种作用，还有预防和治疗缺铁性贫血的功效。鸭血的营养价值丰富，可养肝血，治贫血，常用于失血虚劳、白痢或妇女行经潮热等症；还用于中风眩晕、血热上冲或药物中毒；并且能够解金、银、鸦片、砒霜、虫咬等诸毒；长期食用还可以防止消化道肿瘤，是保肝补血的最佳食品。

红烧鸭血

配料：鸭血 300克、生抽10克、葱花 适量、大蒜 2颗、料酒 一勺

烹饪步骤：

1.鸭血切片。

2.水烧开，把鸭血焯一下。

3.大蒜，辣椒煸香。

4.加入鸭血划炒。

5.加入生抽，料酒，水，烧开。

6.最后加入葱花，就可以出锅了。

烹饪提示：

1、高胆固醇血症、肝病、高血压和冠心病患者应少食；平素脾阳不振，寒湿泻痢之人忌食；

2、鸭血不宜食用过多，以免增加体内的胆固醇。

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