时间：2018-03-29 12:06:17 来源：小李美食城作者：上榜点击：
NO.1味蜀吾老火锅
上榜理由：
吃他家火锅，土豪砣砣牛肉必须点，一块块夯实的精选黄牛后腿肉，可不是厨房师傅偷懒不愿改小，而是土豪牛肉天生就这么霸气大坨！经味蜀吾特别腌制后，放入翻滚的红油锅里煮上7、8分钟，配上辣椒干碟，细嫩绵滑又有嚼劲，牛肉香味裹着汤汁一层层涌向口腔，真心好吃得想哭。
地址：成都市武侯区长益路115号（西部汽车城莱克汽车广场正对面）
NO.2龙蜀黍火锅
上榜理由：
龙蜀黍家专门打起缺缺的九宫格铜锅是为方便你烫那2米长的鹅肠肠儿精心准备的，kung咚咚的腰子，刀工也是腰花达人的最爱，来自湄公河的沙巴鱼吃起来就像银鳕鱼一样，豆腐干是专门卤过再烫的，还有用猪眉毛肉现炸的酥肉肥瘦搭配得刚合适，就连烫菜的时间和菜品半份组合都是考虑得巴巴适适滴。
地址：二环路南三段18号附9号紫荆商业广场（景立KTV楼下）
NO.3重庆要得老火锅
上榜理由：
虽说这家店小，还在一条小街上，拐弯抹角的不好找，但味道就是要得，喜欢重庆全牛油老火锅味道的朋友必须去尝尝，土灶、土锅、长板凳，满屋的牛油火锅味，菜品都是常见的火锅菜，毛肚黄喉鹅肠牛肉香肠……说不上什么特别有特色，但综合口感和性价比就是高，有时候吃火锅吃得就是一种感觉。
地址：广厦街100号
NO.4大龙燚火锅
上榜理由：
来自重庆的火辣味道，哪怕是寒冬腊月也会让你吃得大汗淋漓。对于现在追求实惠与时尚的年轻人更是有了来吃大龙燚的100个理由，当然时不时还会在店里看到若干戴起墨式眼镜儿装神的明星，所以吃大龙燚火锅要有排2个小时队的心里准备！
地址：双楠路5号附8号
NO.5吴铭火锅
上榜理由：
这是个凡事靠噱头炒作的网络时代，可是吴铭依旧不理小辈的轻浮，以长辈的姿态拿出十足的诚意。光是这锅底就够大伙儿选择综合症发作的，有十字分区的，有“二环路”的，有番茄汤锅和菌锅汤锅的。同城君品尝的番茄鸳鸯锅，绝对拒绝添加，番茄的泡浮依然可见。底油红亮浓郁。你见过冷压面的吗？见过这么好吃量足的火锅面吗？吴铭这个火锅面是煮的越久越好吃。前期像干脆面，中期像方便面，后期像Q弹米粉。而且清汤红汤别有滋味，一举成为火锅里的交际花，
NO.6香天下火锅
上榜理由：
香天下的锅底有五种，秘制的麻辣鲜香的牛油红锅和鸳鸯锅、浓郁鲜美可以喝的番茄锅、健康的橄榄油红锅和鸳鸯锅，还有超级养生滴玛咖蹄花锅呢，是不是在别家都吃不到滴呢？香天下采用的是开放式厨房，当着顾客制作菜品，让你吃得放心；还有就是采用半自助模式，菜品随自己喜好挑，让你吃得自在。不同的菜品盛在不同颜色的盘子里，这是为了区分菜品的价钱，让你消费得明明白白。
NO.7辻堂火锅
上榜理由：
他们辻堂火锅的锅底有自己的独门配方！底料都加了30多种天然香料，味道自然不摆了！同城君仿佛看到了满天星星，红辣椒，它不仅菜品新鲜，价格公道，而且小食也很好吃。店长推荐了几道特色菜品，看看名字“牵肠挂肚”“酥酥福福”，一想到都心痒痒了，赶紧尝试哈，老板推荐的一般不得错。
地址：神仙树西路3号附6-7号(近创业路)
NO.8大味火锅
上榜理由：
必点麻辣牛肉今年火锅届的翘楚，大味的麻辣牛肉是一绝，光看到上面的海椒面就是醉了，重口味君吃得直呼“爽”，丢到锅里煮了也不“缩水”还是那么大一坨，海椒面巴到牛肉上都没掉，一口吃下去软、嫩、鲜香、麻辣味十足，嚼劲十足，吃是吃巴适咯，水也喝巴适了！大味，你家麻辣牛肉辣翻了，你造吗？可是我们都好爱吃，你造吗?
地址：金牛区同和路9号（一品天下地铁站B出口往金沙方向50米）
上榜理由：
1张照片让我想起了10年前的老码头，现在的老码头外头看就像皇宫，有好大，怕你两只眼睛看不全门面！从店的一头走到另一头，不说几分钟，走一分钟是必须的。牛肝，按惯例上面有枚生鸡蛋，开涮前，把鸡蛋均匀涂抹在牛肝上，烫出来的牛肝才嫩而且没腥味，毛肚，大片厚实，烫不到10秒，保证口感脆爽
地址：玉林中路29号(一环二环间)
NO.10府河人家
上榜理由：
府河人家在双楠，但以前有家店真嘞是开在府南河边边！曾经创造过清早八晨排队买府河大包的壮举~府河人家还卖过真空包装的卤菜，有段时间吃火锅送包装精美的筷子，做法确实是多元的。99金砖，金砖其实就是牛油块，待锅烧热之后，往下一丢…好的牛油块，加进去后分分钟融化，作用在于让锅底更醇厚吃起更香
土豪酥肉，椒盐风味，用牛皮纸袋包装得像模像样，牛皮袋烫手，酥肉趁热吃，基本上是瘦的。
地址：双楠路5-1号(石室双楠实验中学旁)
10大最受欢迎人气餐厅吃货hold住大餐，下得了馆子
NO.1二嬢鸡爪爪
上榜理由：
二嬢家的鸡爪不多说了，啥子耙糯剔骨，一抿肉就下来，大家都懂！鸡汤银丝面，完全克隆到彭山的水平了。端上来看起清汤寡水的，但是吃起来那是另外一回事。鸡汤做汤底，有种妈妈的味道，清淡又鲜。吃过辣辣的鸡爪再吃一碗白味的银丝面简直不摆了。喜欢吃辣的，一定配合他家的秘制蘸酱，面条细，蘸了酱后，完全入味了。
地址：东风路北一巷(近东风大桥)
NO.2醉西昌
上榜理由：
不敢说是成都第一家西昌烤肉，但据说是成都第一家长签烤肉。长签只有小香猪，五花肉，鸡翅，玉米！五花肉烤得爆油，长签吃完就会加网网，这时候可以烤点儿素菜、掌中宝；蘸的干碟加了黄豆面，很出彩，就是加多了咸；饮料推荐米酒，大口吃肉大口喝酒！！
地址：琉璃场科创路底拢边翠香美食广场内(近琉璃路2.5环外侧)
NO.3太安居
上榜理由：
他家是典型的苍蝇馆子，但简陋的环境依然挡不住吃货的步伐。一直喜欢牛蛙的肉质滑嫩，加上这家的重口味，太合同城君的口味了，里面的豆花也不错，很入味。
地址：桂花巷口，就是宽窄巷子对面。
上榜理由：
这是一家颇具老成都味道的卤味店，他们家的卤菜，色泽鲜亮，咸淡适宜，卤香独特，口感韧而不硬，一吃起来就停不住。啃得满手油渍之后，再来一碗黄花、木耳、白菜等素菜煮成的素罐汤解油腻，端的是一种享受。
地址：王府井百货后的华兴街
NO.4辣叮当
上榜理由：
欧式风格的店堂，火车枕木做成的门头配上绿色苔藓很显眼。各种餐用具特别讲究。热锅串串、香辣烧烤、乐山钵钵鸡、特色凉菜、创意西点、咖啡饮料等混搭一堂。热锅串串为乐山风味，味道醇厚，不以麻辣刺激来吸引人，特制蘸碟的味道非常香，牛肉和脆肚必吃。
地址：武侯区少陵路86号
NO.5合家欢砂锅居
上榜理由：
成因团聚而生的砂锅。不仅菜品丰盛分量霸道，还超级实惠，环境也特别干净。有清淡有味的清汤砂锅，也有油爆爆火辣辣的重口味，还有吃了难忘的小吃与凉菜。
地址：二环路东四段89号（壳牌加油站旁）
NO.6火炎山冷吃兔
上榜理由：
无意中撞见的一个小店，感觉相当惊喜。买的东西都有精致的包装盒，拿起超级方便。虽然店面不大，但菜品丰富、新鲜。冷吃系列都超赞，色泽红润、麻辣鲜香！想要在成都吃到地道自贡家乡味，来这里就对了！
地址：成都市锦江区一环路东四段75附1号
NO.7田园印象
上榜理由：
田园印象将乡村的质朴淳厚融于氛围，店内有来自不同家庭的木桌椅，竹简式的菜谱，开卷而来的便是竹香古朴的清悠意境。菜品取自田园的绿色蔬菜，取自农家的地道做法，取自悠远记忆中的深刻味道。这里还有非物质文化遗产中的吼堂：迎客一声吼，上菜喊一口，送客大嗓门儿，去而复又返。
地址：金牛区五块石路一号龙湖北城天街4楼25室
NO.8自贡好吃客
上榜理由：
口碑很好的自贡盐帮菜馆。跳水美蛙每次必点，红彤彤的煞是好看，辣得很刺激，越吃越停不下来，美蛙吃起过瘾，搭配的豆花也非常入味。冷锅鱼也值得推荐，鲜嫩可口，感觉相当巴适。科华北路店开了这许多年，生意一直火爆，稍微去晚点就要等位。
地址：武侯区科华北路101号(近川大西门)
上榜理由：
黄鲫鱼是他们家的招牌，味道完全对得起招牌菜的身份。整条资格土鲫鱼，辅以鲜香的特制佐料炒制装盘，鱼肉入口即化，味美肉嫩。除了鱼肉好吃，汤汁也相当下饭，轻轻松松就让你几碗饭下肚。另外，他们的毛氏红烧肉也不容错过，杠杠的香嫩可口不燥不腻。
地址：五块石路1号龙湖北城天街5F35A
NO.10马帮寨音乐
上榜理由：
守到三圣乡的荷塘边看着表演吃着火锅再唱着歌，晒着哄哄太阳，想起都安逸。用井水制作的火锅味道浓烈红亮，屠场每天直供的货源，新鲜价廉，肠肠挂到杆杆上卖，大坨大坨的牛肉入口化渣。
地址：成都高速成龙出口蜀仙园前50米
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