当前位置：首页 > 生活 > 食谱

主食之“花式馒头”

时间：2018-03-29 05:22:08 来源：美食曲线作者：盖子点击：

花式馒头 所需材料

面粉1300克

菠菜50克

面粉2300克

胡萝卜100克

紫甘蓝4片叶

面粉3300克

酵母适量

水适量

白糖适量

花式馒头做法步骤详解

1

菠菜洗净切段放入料理机加入少量的水打成汁

2

胡萝卜切成丝放入料理机加入少量的水打成汁

3

紫甘蓝切成丝放入料理机加入少量的水打成汁

4

打好汁后备用

5

把酵母用温水溶开放入面粉中与白糖菠菜汁一起揉成面团，盖好盖子！

6

用同样子方法把紫色的面团和好盖好盖子

7

在用同样的方法把胡萝卜汁面和好，盖上盖子。三种面都放到温暖的地方进行发酵。

8

待面发到两倍大就可以了！

9

各取等量的面团，分别揉匀

10

擀成大小一样的片

11

每层中间均匀的抹上少许油

12

用刀轻轻的写个米字

13

找个矿泉水瓶的盖子在中心的位置按个圆

14

以中心圆下刀切开米字，中间圆的位置不要切。

15

在一个花瓣的中间位置上切透，不要把边切断，仔细看图

16

从切口处向里卷，把卷好的花瓣两边底部捏拢

17

依次卷好，等待15分钟后的二次发酵后冷水上锅蒸12分钟！

18

蒸好后不要马上掀锅盖，焖两分钟后打开盖子。出锅！

19

剩下的面可以做成其它各种可爱的小动物！

老年痴呆最新测试：3道题，测出你患老年痴呆的可能性！

网站首页 返回栏目

返回列表

最新文章

推荐文章