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为了吃到这家超多顺德人推荐的顺德菜，我开了20多公里车过来

时间：2018-03-28 10:26:50 来源：美食圈作者：乳鸽点击：

本文作者：大众点网VIP会员 黄金写手 闪耀的娜塔莉

本文从大众点评网佛山社区“漫佛潮踪”部落精选而来

本次探店是在美鸽天下（顺德陈村顺联店）来个菜式先睹为快

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美鸽天下（顺德陈村店）美鸽天下(陈村顺联店)乃是佛山乳鸽美食专门店，在佛山拥有四家分店，分别是乐从路州店、乐从德华路店、禅城魁奇店以及陈村顺联店。

每家分店装修各具特色，今天我们来寻味的陈村顺联店更是很有佛山风情，

美鸽天下 ￥76/人粤菜馆 顺德区其他到处装点着佛山特有的锅耳屋，原木风格满满，环境舒适极了。

红烧乳鸽4只，（33元/只），四个小伙伴一人一只，乳鸽表皮炸至金黄色 ，肉嫩多汁，味道调得很棒，好味道ლ(´ڡ`ლ)。

告诉你个秘密(>^ω^<)：经理告诉我们：吃乳鸽最好原只上，先从头部开吃，再撕下翅膀接着品尝，最后再吃大腿，当撕下大腿那一刻，乳鸽的肉汁一下就溅出来了，美味！！(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))同学们记得先拿到碗子把肉汁盛起来，别浪费了，咔咔。。。

荔香茄瓜，（33元/例），铁板锡纸装盘。这道菜选用广西荔浦县有名的荔浦芋制成芋蓉酿茄子。

吃前浇上特制酱汁，酸酸甜甜，挺开胃的。

窝蛋万年青（30元/例），起初不晓得万年青是何方神圣，经店家介绍，原来万年青是店家特制的菜心干，加入新鲜的鸡蛋，吃时把鸡蛋拌匀即刻即刻食用。

万年青还是挺有特色的，很有菜心香味，汤就略油腻，建议就吃菜好了。

酸菜缩骨焖大头鱼（38元/斤）我们吃的这条3.2斤，总价121.8元。缩骨鱼味道不错，肉质很滑，没有腥味。酸菜就品质普通，属于一般般那种。

煮了一下，热乎乎滴

吃缩骨鱼最好吃肯定是鱼头了，大头鱼的鱼头最赞了，肉质相当滑嫩。

捞起三国（29元/份）。捞起、捞鱼生或捞生（“捞”是粤语“拌”的意思），是马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品，多于人日食用，代替七菜羹或七菜粥。有“风生水起”及“越捞越旺”的意头。

这道菜食材丰富，有北极贝丝、香菜丝、洋葱丝、脆角、花生米混合醋制作而成，清爽又健康，推荐！！

鸽肾煲仔饭（28元/份），这个饭热呼呼的，味道中规中矩，四个人一人一碗左右，还不错。

总体评分97分

店内环境美丽舒适程度★★★★★

周边环境优美指数★★★（附近在修地铁外面空气略差）

卫生条件★★★★★

公共卫生间干净程度★★★★★

交通便利指数★★★★（比较远，不过有公交车直达附近）

停车便利指数★★★★★（有免费停车3小时服务）

价格实惠程度★★★★（性价比OK）

服务态度★★★★★

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本文商户：美鸽天下（陈村顺联店）

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