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教你一个黄瓜新吃法，又爽又脆美味又下饭

时间：2018-03-27 13:04:43 来源：北京吃货作者：黄瓜点击：

夏天是上市时黄瓜大量上市，黄瓜肉质鲜美，味美价廉。凉爽可口的凉拌黄瓜是许多人餐桌上最受欢迎的菜肴之一。很多朋友在黄瓜里面拌上了大蒜的味道，今天不接受你做的各种黄瓜酱，不一样的黄瓜酱蒜，新鲜美味，美味的饭菜也。

配料：黄瓜、油、盐、醋、酱油、糖、胡椒粉、红辣椒。

凉拌黄瓜：先把黄瓜洗净切成小块，然后腌半小时。

把黄瓜盐放在滗水器上。经过这种处理后的黄瓜沙拉在加工过程中，没有多余的水分，味道更脆。

将醋、盐、酱油、白糖倒入小碗中拌匀成汁。

把一份好的酱料倒入黄瓜里，拌匀入味。

把油倒进锅里，把胡椒粉和干辣椒一起放入辣油中。

热辣的油洒在黄瓜上搅拌均匀。这种凉拌黄瓜的做法有点复杂，但就这道菜的味道而言是值得的。

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