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自制美食┆超萌蛋糕

时间：2018-03-25 06:41:41 来源：发现美食作者：蛋糕点击：

这蛋糕有毒！谁放朋友圈都会被狂赞

还让人舍不得吃啊！

没错，就是可爱的龙猫蛋糕

今天就一起来捣鼓捣鼓吧

做好了发朋友圈也是萌爆了

配方来了

2个6寸圆形蛋糕胚

1000mL灰色香草奶油

（灰色：加极少量的黑色凝胶食用色素）

一个8cm的白色圆形翻糖皮

一个8cm的灰色圆形翻糖皮

一个3cm的黑色圆形翻糖皮

少量的玉米淀粉

做起来咯

1

蛋糕胚完全冷却后，叠加在一起，用奶油抹刀在蛋糕胚中间、上方、四周抹上灰色香草奶油，涂抹均匀。然后用塑料刮板将蛋糕表面的奶油抹平，备用。

2

翻糖皮铺开，如图用较大的裱花嘴打两个白色洞，较小的裱花嘴打两个黑色洞，黑洞叠放在白洞上（用少量水粘上，做龙猫的眼睛），再用黑色翻糖皮捏出龙猫的鼻子、胡须，备用。

3

先用较大裱花嘴在灰色翻糖皮上压出4个圈，对半切，再用较小铁裱花嘴切一下，如图形成一个灰色的桥状。再用灰色翻糖皮捏成龙猫的耳朵（如图），插在牙签上，备用。

4

如图将碗倒扣在用白色翻糖皮上，用削皮刀沿碗口边缘切出龙猫的肚子，备用。剩余的灰色奶油装入裱花袋，备用。

5

如图小心地将龙猫肚子放在蛋糕上，底部的边缘重合，小心挤出裱花袋中的灰色奶油，做龙猫的毛，完全覆盖蛋糕的灰色部分。

6

如图摆放龙猫的眼睛、鼻子、灰色桥状条、胡须、耳朵（可用筷子和少量水固定，注意摆放位置的距离）。

真的是很可爱呢，

一入翻糖蛋糕大门，

就走不出去喽。

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