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减肥期间，全靠这个才能喝的下白开水

时间：2018-03-23 22:24:18 来源：素心美食作者：萝卜点击：

前段时间疯狂减肥，除了代餐就是喝水，喝到嘴里全是淡的。然后有人说能不能吃萝卜条。看了一下热量，果然很低，100克也才32千卡。关键是一次也吃不了100克啊。还有，腌好之后平时当个饭前的开胃小菜，或者早上煮好了粥，来上一碟也是绝佳的。记得过年的时候我家几个小家伙很喜欢我外婆做的萝卜条，马上就打电话过去把配方给问了过来。腌上以后，两三天就能吃上哦~

主辅料：白萝卜3斤、盐150克、陈醋两瓶、白糖适量

做法：

1、白萝卜洗净备用，白萝卜跟盐的比例是一斤萝卜一两盐，这样不咸也不淡；

2、洗好的萝卜切成小指粗细的条；

3、切好以后在太阳下晾半天，让它表面有一点点脱水，不要晾到太干，反之，完全不晾就用会不够脆；

4、晾过之后的萝卜放在干净的带盖的盆里，加盐，白糖，白糖的量可以等醋溶解了之后尝尝看，酸甜适口就行，没硬性规定；

5、糖盐放好以后倒醋，醋最好选用酸度尽量低的酿造食醋，酸度高就意味着要更多糖，更多糖就热量高，还有，要颜色浅一点可以用颜色浅的醋。

小贴士：萝卜条一般腌两三天就可以吃了，每次取用的时候记得用干燥干净无油的筷子，不然容易坏。

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